Enstitüde Yetistirilecek Kazlar 'Türk Kazi' Olarak Tescillenecek

MIRAÇ KAYA - Balikesir'in Bandirma ilçesindeki Koyunculuk Arastirma Enstitüsünde yetistirilmeye baslanan kazlar, islah çalismalarinin ardindan tescillenecek.

"Merinos Çiftligi" olarak 1943 yilinda Bandirma'da kurulan enstitü, zaman içinde birkaç kez isim degistirmesinin ardindan 2015 yilindan beri "Koyunculuk Arastirma Enstitüsü" adiyla faaliyetlerine devam ediyor.

Tarim ve Orman Bakanligina bagli enstitü, "Islah ve Genetik", "Yemler ve Hayvan Besleme", "Su Ürünleri", "Üretim ve Isletme", "Yetistirme Teknigi" bölümleriyle çalismalarini sürdürüyor.

20 bin dönüm arazide kurulu olan ve 78 yildir hayvanciligi gelistirmek için çalismalar yürüten enstitüde bu yil kaz yetistiriciligine de baslandi.

Bandirma Koyunculuk ve Arastirma Enstitüsü Üretim Isletme Bölüm Baskani Serkan Sengül, AA muhabirine, enstitü bünyesinde kaz yetistiriciligi subesini faaliyete geçirdiklerini söyledi.

Kazlarin islah, genetik ve besleme çalismalarina basladiklarini belirten Sengül, "Genetik hastaliklara direnç konusunda çalismalar yapilmaktadir. Islah çalismalarinda genetik islah çalismasinin yani sira Türk tipi kazin yumurta ve et verimi iyilestirilmeye çalisilacaktir. Projelerle daha verimli kazlar üretmeye çalisacagiz." diye konustu.

Kazlarin tescilinin enstitü bünyesinde yapilacagini ifade eden Sengül, söyle devam etti:

"Projemiz 'Türk kazi'nin tescili yönündedir. Özellikle Dogu Anadolu Bölgesi'nde yetistirilen kazin Türkiye'nin batisinda da üretiminin yayginlastirilmasini istiyoruz. Projemiz, yetistirdigimiz kazlarin vatandaslarin kullanimina sunulmasi ve tescilinin yapilmasina yöneliktir. Dünyada bazi kazlar tescil edilmistir. Biz de kazlarimizi 'Türk kazi' olarak tescil ettirmeyi planliyoruz. Su anda 99 yerli, 25 Alman menseli 'mast' kazimiz var. Besleme islemleri enstitümüz bünyesinde bulunan Hayvan Besleme ve Yemleme Bölüm Baskanliginca yürütülüyor. Subemizde Tarimsal Arastirmalar ve Politikalar Genel Müdürlügüne projelerimizi sunacagiz. Gelecek yil çok daha detayli çalismalar yapacagiz."

- "Kazlarimiza gözümüz gibi bakiyoruz"

Sengül, kazlarin sayisini bine çikarmayi hedeflediklerini dile getirdi.

"Türk kazi"nin bütün dünyada taninacagini vurgulayan Sengül, sunlari kaydetti:

"Kazlarimiza günlük ortalama 200 gram yem veriyoruz, rutin olarak meraya çikartiliyor ve onlar için yaptigimiz havuza girip serinliyorlar. Kazlarimizin adaptasyon kosullari saglandiktan sonra proje asamasina geçilecek. Kazlarimiza gözümüz gibi bakiyoruz çünkü onlar bizim için çok büyük bir deger, tescilini de yaptiktan sonra ülke ekonomimize çok büyük katki saglayacagimizi düsünüyoruz. Yapacagimiz çalismalar sonucunda tescil edecegimiz 'Türk kazi', hastaliklara daha dirençli, yumurta verimi yüksek ve et verimi yüksek olacaktir."

Enstitü Müdürü Erdinç Veske de koyunculuk faaliyetlerinin yaninda diger hayvancilik konularinda da aktif rol üstlendiklerini ifade etti.

Veske, kaz yetistiriciliginin önemli bir oldugunu vurgulayarak, sunlari söyledi:

"Kaz yetistiriciligi ülkemizde çok fazla bilinmemesine ragmen pek çok ülkede önemli bir yer tutuyor. Son yillarda sayisal olarak azalma görülse de halk elinde yetistirilen kaz varliginin 2013 yilindan itibaren artma egiliminde oldugu söylenebilir. Bu artistaki en büyük etkenlerden biri, kazlarin geleneksel üretimdeki vazgeçilmez yerinin olmasidir. Özellikle kis aylarinda kirsalda yasayan insanlarin hayvansal gida ihtiyacini karsilayan kaz, buna ilaveten köyden kente göç eden insanlarin da vazgeçemedigi bir üründür."