Yesilhisar Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Salih Bektas, yazili açiklamasinda, ilçenin Erciyes Dagi'nin eteklerindeki Kesik Mahallesi'nde yetistirilen domateslerin kurutularak, ihracat için bir firma tarafindan islendigini ifade etti.
Yaklasik 100 dekar alanda mevsimlik tarim isçileri tarafindan domateslerin ikiye kesilip, alanda serili örtüye dizildigini anlatan Bektas, istege göre tuz ya da kükürt atilan domateslerin yaklasik bir hafta güneste kurutulacagini belirtti.
Bu yil üretim sezonunda yaklasik 2 bin 500 dekarda 25 bin ton sanayi tipi salçalik domates de ürettiklerini aktaran Bektas, sunlari kaydetti:
"Ilçemizde bundan önceki yillarda üretilen domateslerin tamami iç piyasaya salçalik olarak satiliyordu. Bu yil üretilen domatesin yaklasik 5 bin tonu kurutularak katma degeri yüksek ürüne dönüstürülmüstür. Kurutulmus domatesler ilgili firma tarafindan basta Kanada, Amerika, Italya ve Japonya gibi birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Bu sayede üreticilerimizin ürünlerinin degerlenmesini ve ülke ekonomisine katki sunulmasi saglanmaktadir."
Açiklamada görüslerine yer verilen isletme müdürü Selçuk Sat ise Yesilhisar ilçesinde 16 bin dekar alanda tarimsal faaliyette bulunduklarini, bu sene 450 dekarda kamenta, bonita ve gross çesidi sanayi tipi salçalik domates yetistirdiklerini, yaklasik 4 bin 500 ton ürün elde edeceklerini ifade etti.
Elde edilen ürünün yaklasik 1500 tonunu kurutarak satmayi planladiklarini vurgulayan Sat, iç piyasada kuru domates tüketimi daha yayginlasmadigi için tamamini ihraç edeceklerini belirtti.
Erciyes Dagi'nin Eteklerinde Yetistirilen Domatesler Kurutularak Ihraç Ediliyor
Kayseri'de Erciyes Dagi eteklerinde yetistirilen domatesler kurutularak Kanada, Amerika, Italya ve Japonya gibi birçok ülkeye satiliyor.
