Tarim ve Orman Il Müdürlügü tarafindan belirlenecek meralardan üniversite tarafindan alinacak örnekler üzerinden Erzincan Tulum Peynirinin tescilinin alinmasinda önemli bir sorun olan mayalama konusunda akademik çalisma yapilacak.
Erzincan Vali Yardimcisi Yusuf Izci baskanliginda Il Halk Kütüphanesinde düzenlenen toplantiya; Erzincan Belediye Baskan Yardimcisi Serkan Özger, Erzincan Binali Yildirim Üniversitesi Rektör Yardimcisi Prof.Dr. Çagri Çirak, Il Tarim ve Orman Müdürü Murat Sahin, Erzincan Binali Yildirim Üniversitesi ögretim görevlileri, ilgili kamu kurum müdürleri, sivil toplum kurulusu temsilcileri ve teknik personeller katildi.
Erzincan'da Tulum Peyniri Üzerine Toplanti Düzenlendi
Erzincan’in tescilli yöresel ürünlerinden Tulum Peynirinin mayalama asamasi konusunda Valilik koordinasyonunda Erzincan Binali Yildirim Üniversitesi tarafindan yapilacak akademik çalismanin detaylari üzerine toplanti düzenlendi.
