BESOB, bağlı odaları ve Turizm Otelcilik Okulu'nun 9 farklı meslekte düzenlediği kurslarda 225 kişi meslek sahibi oluyor. Aşçılık, dönercilik, köftecilik, kebapçılık, baklavacılık, simitçilik, pastacılık, börekçilik ve servis elemanlığı alanlarında düzenlenen kurslara özellikle ev hanımları ilgi gösteriyor.
Eğitim Merkezi'nde düzenlenen eğitimler hakkında bilgi veren BESOB Başkanı Arif Tak, tüm üyeleri eğitime tabii tutmak istediklerini söyledi. Bunun için 9 farklı branşta kurs açtıklarını belirten Tak, "Kurslarda bir kısmı lokantalardan, bir kısmı da 5 yıldızlı otellerden gelen aşçılarımız ders veriyor. Kursların masrafını oda olarak karşılıyoruz. Eğitimlerin daha rahat anlaşılabilmesi için her kursa 25 kişi sınırı getirdik. Her odanın kendi alanıyla ilgili vereceği kurslar, pazartesi ve cuma günleri yapılıyor. Bursa'da yemek kalitesinin yükseltilmesi, özellikle sulu yemeklerin korunması noktasında iyi bir çalışma olacaktır" dedi.
Esnaf Odası meslek sahibi yapıyor
Düzenlediği kurslarla 225 kişiyi meslek sahibi yapan Bursa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (BESOB) şehirdeki yemek kalitesini de yükseltmeyi hedefliyor.
