634 . Mimarsinan ' ı Anma ve Evliyalar Günü , Mimarsinan Mahallesi Evliyalar Bölgesi ' nde dualarla başladı . Melikgazi Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç ' ın da katıldığı programda 50 kazan bulgur pilavı pişti . Pilav için bir hafta öncesinden hazırlıklara başladıklarını ifade eden aşçı Nihat Yerli , 50 kazanda pişen pilav için 2 , 5 ton bulgur , 1 , 5 ton et , 50 kilogram tuz , 50 kilogram toz biber , 260 kilogram sıvı yağ , 100 adet margarin , 5 ton odun kullandıklarını söyledi . Yerli , 10 aşçı ile birlikte 10 saat süren çalışma sonucu pilavı pişirdiklerini belirtti .
Büyükkılıç , Evliyalar Günü nedeniyle bir araya gelen vatandaşlara hitap ederek , geleneksel hale gelen ve 634 . yılında da anma programında bulundukları için mutlu olduklarını söyledi . Büyükkılıç , vatandaşların anma etkinliğine ilgi göstermesinden dolayı da teşekkür etti .
Yapılan duanın ardından pilav dağıtımına başlandı . Dağıtım sırasında bir grup vatandaşın daha çok pilav ve ayran almak istemesi ise bazı kazanların başında izdihama neden oldu . Aşçıların uyarısı üzerine izdiham engellenirken , bu sırada tabaklara konan pilavlar yere döküldü .
