Saygı duruşu ve İstiklal Marşı 'nın okunması ile başlayan konferansta İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mesut Akmaz açılış konuşmasını yaptı. Ardından Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünde görevli Dr. Halil Sürek, çeltik yetiştiriciliği konusunda katılımcıları bilgilendirdi. Dr. Halil Sürek, yeni çeşitlerin tanıtılması, hastalık ve zararlılarla mücadele ve yabancı ot mücadelesi ve gübreleme konu başlıkları altında katılımcılara ayrıntılı bir şekilde bilgi verdi.
Türkiye 'de çeltik tarımının son 30 yılına özellikle değinen ve geçmişte yapmış olduğu çalışmalardan da görsel örnekler veren Dr. Halil Sürek, çeltik tarımına son zamanda kazandırılan yeni çeşitler, özellikle “Osmancık 97” çeşidi ile birlikte çeltik veriminde büyük artış göründüğü üzerinde durdu. Yakın geçmişte pirinç ithal eden Türkiye 'nin bugün itibarı ile bu alanda ihracatçı konumunda olduğunu ve bunda “Osmancık 97” gibi çeşitlerin kazandırılmasını sağlayan Tarımsal Araştırma Enstitüsü 'nün payının büyük olduğunu anlattı. Konferans sonunda katılımcıların sorularını da cevaplandıran Dr. Halil Sürek, üreticilerin çeltik tarımında yaşamış olduğu başlıca sorunlar üzerinde durdu ve talep olması durumunda Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından üreticilere farklı çeşit tohumları temin edilebileceğini söyledi.
Konferansa Ezine Kaymakamı Cengiz Karabulut, Mahmudiye Belediye Başkanı İbrahim Keskin, Çanakkale Ziraat Odası Başkanı ve Ezine Ziraat Odası Başkanları ve Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı ile Sivil Toplum kuruluşları temsilcileri ve çok sayıda üretici katıldı.
Ezıne’de Çeltik Yetiştiriciliği Konferansı
İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, çeltik tarımının yoğun olarak yapıldığı Ezine ilçesine bağlı Mahmudiye beldesinde “Çeltik Yetiştiriciliği” konferansı düzenledi.
