Ferzan Özpetek, Sahan Şirehan'ı Mesken Tuttu

  Gaziantep ' te büyük ilgiyle karşılanan Ferzan Özpetek , Gaziantep ' te kaldığı süre içerisinde Sahan Şirehan ' ı tercih etti . Türkiye ' nin gurur kaynağı haline gelen ünlü yönetmen , Roma ' da dostlarının Sahan Şirehan ' ı tavsiye ettiğini ve en güzel Türk mutfağının Sahan tarafından dünyaya tanıtıldığını belirtti . Özpetek , " Türk mutfağının dünyaya tanıtılmasında üstlendiği önemli misyonu başarıyla yerine getiren Sahan markasının sahibi Tahir Tekin Öztan ' ı yürekten kutluyorum . Gaziantep ' e Serseri Mayınlar adlı filmimin Türkiye galası için geleceğimi söylediğimde dostlarım mutlaka Türkiye ' de Sahan ' ı tercih etmemi , Sahan Restoranlarının bir dünya markası haline geldiğini ve Türk yemek kültürünün en güzel örneklerini sunduğunu ifade etti . Dostlarımın tavsiyesiyle geldiğim Sahan ' da sadece Türk mutfağını değil Gaziantep yöresel yemeklerini de çok beğendim . Gaziantep yemekleri başlı başına bir kültür unsuru . Duyduğum bu lezzetleri Sahan Şirehan ' da tatmak mutluluk verici bir olay . Mistik ve kültür kokan bu güzel mekanda yöresel yemekleri yemek insanı dinlendirirken inanılmaz bir keyif veriyor . Sahan ' ı dünya markası haline getiren Tahir Tekin Öztan ' ı yürekten kutluyorum " dedi .
Dünyaca ünlü yönetmenin Serseri Mayınlar adlı filminin Türkiye galasının Gaziantep ' te yapılmasının önemli bir adım olduğunu ifade eden Sahan Restoranlar Zinciri Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan da , " Dünyanın ayakta alkışladığı böyle bir starı Gaziantep ' te ve özellikle Sahan ' da ağırlamak hepimizi mutlu etmiştir . Filmin galasının Gaziantep ' te yapılması kentimizin tanıtımı için önemli bir ivme haline gelmiştir . Yönetmenimiz Ferzan Özpetek ' i yürekten kutluyorum . Bir filmini de Gaziantep ' te çekmesini diliyorum " diye konuştu .
Ünlü yönetmen Ferzan Özpetek ' le ülke ve dünya gündemi hakkında uzun uzun sohbet eden Sahan Restoranlar Zinciri Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan , son olarak Almanya ' nın Berlin kentinde düzenlenen turizm fuarı hakkında da bilgi verdi . Sahan Şirehan ' ın kuruluş öyküsünü de Özpetek ' le paylaşan Tahir Tekin Öztan , " Bir filminizi de Gaziantep ' te çekmenizi diliyorum " dedi .
Serseri Mayınlar adlı filminin galası için geldiği Gaziantep ' te Sahan ' ı mesken seçen ünlü yönetmen Ferzan Özpetek , Gaziantep ' te kaldığı iki gece akşam yemeklerinde yöresel Gaziantep yemeklerini tercih etti . Özpetek Mart-Haziran aylarında yetişen ve Gaziantep kebaplarının liste başında yer alan keme kebabını yerken , analı kızlı , ekşili ufak köfte , yuvalama , içli köfte , şiveydiz gibi Gaziantep mutfağının en önemli yemeklerini tercih etti .