Fırıncılar Federasyonunda Kongre Hazırlığı

17 Haziran 2010 tarihinde yapılacak olan Türkiye Fırıncılar Federasyonu olağan genel kurulu kapsamında seçim çalışmaları yapan Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, ekmek üreten işletmeciler olarak ekmeğe muhtaç durumda olduklarını söyledi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Olağan Genel Kurulu çalışmaları kapsamında Suruç, Nizip, Gaziantep, Kahramanmaraş ve Kilis'te ki fırıncı odalarını ziyaret eden Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı ve 2. Başkan Yusuf Ziya Toprak Şanlıurfa'ya döndü. Şanlıurfa'ya dönüşünde çalışmaları hakkında bilgi veren Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, "Birçok ilin Fırıncılar Odasını gezdik. Hepsi bizi hürmetle karşıladılar. Ancak gezdiğim illerin tümünde, Türkiye Fırıncılar
Federasyonunun yetersiz kalmasından kaynaklanan haksız rekabet sorunları had safhada. Bu illere göre Şanlıurfa olarak daha iyi bir durumda olmamız, bizi biraz da olsa sevindiriyor. Diğer illerin bizden daha kötü durumda olması bölgemizde bulunan fırıncı esnafı için çok üzüntü verici bir durum olarak görüyoruz. Fırıncılar federasyonun yetersizliği, biz fırıncı esnafı olarak ekmek üretmemize rağmen, ekmeğe muhtaç duruma düşürüldük" dedi.