Taksim Cumhuriyet Anıtı önünde toplanan fırıncılar, kaçak ve kayıt dışı çalışan meslektaşların protesto etti. Grup adına açıklama yapan İstanbul Ekmek Sanayicileri İşadamları Derneği (İSESİAD) Başkanı Murat Altan, sektörün bataklık halini aldığını belirterek kayıt dışı ekmek imalathanelerinin sayısının yüzde 55'i geçtiğini öne sürdü. Bu işyerlerinde eksik gramaj nedeniyle haksız kazanca kazanç katıldığı dile getiren Altan, ilgili Tarım Bakanlığı ve Belediyelerin bu durumu cezalandırmamasından şikayet etti.
Açıklamanın ardından fırıncılar, yanlarında getirdikleri ambalajlı 2 kasa ekmeği İstiklal Caddesi'nde vatandaşlara dağıttı. Ardından grup olaysız dağıldı.
