Gala Gecesinde Sirdan Kuyrugu
Adana’da bu sene 6. düzenlenen ‘Uluslararasi Adana Lezzet Festivali’nin gala gecesi düzenlendi. Katilanlar, 36 stanttaki 140 çesit yemek arasindan istediklerini seçerek aldi. Sirdan dolmasi alabilmek için ise davetliler adeta birbirleriyle yaristi.
Adana Valiligi’nin ev sahipliginde, Büyüksehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri ile odalar ve sivil toplum kuruluslarinin katkilariyla düzenlenen ve bu sene temasi ’Geçmisten Gelecege Miras: Mutfak’ olarak belirlenen 6. Uluslararasi Adana Lezzet Festivali, Merkez Park’ta basladi.
Adana Lezzet Festivali’nin gala gecesi, Adana Müzesi’nin bahçesinde gerçeklestirildi.
“Her festival, Adana’nin tanitimina katki sagliyor”
Gecede konusan Adana Büyüksehir Belediye Baskani Zeydan Karalar, Adana’nin sadece yemekleriyle degil, tarihi ve turistik güzellikleriyle de ön plana çikan bir sehir oldugunu söyledi.
Karalar, “Adana, tarihini lezzete evirmis bir kent. Bu kadar güzelligin Adanalilar tarafindan bilinmesi gerçekten insafsizlik olurdu. Bunu herkes paylasmak gerekiyordu, o nedenle lezzet festivali bunu saglayan festival oldu. Her festival, Adana’nin tanitimina katki sagliyor. Adana’nin son yillardaki basarisi kentteki birliktelikten kaynaklaniyor” diye konustu.
“Festival biter bitmez hazirliklara basliyoruz”
Adana Valisi Süleyman Elban ise kentin özel bir cografi konuma sahip oldugunu aktararak, “Bir önceki yil sifir atigi hedeflemis tek festivaldi bu sene karbon ayak izini sifir olarak hedefleyen bir festival olduk. Birçok alandan misafirlerimizin oldugu çok farkli bir festival yasayacaginizi ümit ediyorum. Bu festival 3. gününden sonra yeni yilin festival hazirligina basliyoruz. Her konuda çok titiz bir çalismayi hemen baslatiyoruz” ifadelerini kullandi.
Konusmalarin ardindan 36 stanttaki Adana’ya özgü 140 yemegin bulundugu açik büfeden Adana Valisi Süleyman Elban ve kent protokolü siraya girerek istediklerini aldi.
Sirdan için yaristilar
Sirdan dolmasi almak için ise bazi davetliler birbirleriyle yaristi. Gecede, stantlar arasinda en çabuk biten yemek ise sirdan dolmasi oldu. Geceye katilanlar yöresel lezzetleri tatma imkani buldu.
