Antalya Büyüksehir Belediyesi’nin ev sahipliginde gerçeklesen I. Uluslararasi Food Fest Antalya, büyük bir coskuyla devam ediyor. Yerel gidaya sahip çikmak amaciyla, “Sürdürülebilirlik, Biyoçesitlilik & Yerel Ürünlerin Desteklenmesi” temasiyla düzenlenen festival birbirinden renkli etkinlige sahne oluyor. Uluslararasi Food Fest Antalya’da dünyadan ve Türkiye’den birbirinden ünlü Michelin yildizli sefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarlari, sektörün farkli alanlarindaki profesyonelleri, yeme içme sektöründeki isletmeciler bir araya geliyor.
Baskanlar panel ve söyleside bulustu
Uluslararasi festival, 23 Eylül’de Antalya Büyüksehir Belediye Baskani Muhittin Böcek’in resmi açilisi yapmasinin ardindan “Sehirlerin Gastronomi Zenginligini Ön Plana Çikaracak Tanitim Çalismalari” baslikli panele ev sahipligi yapti. Antalya Büyüksehir Belediye Baskani Muhittin Böcek, Adana Büyüksehir Belediye Baskani Zeydan Karalar ve Hatay Büyüksehir Belediye Baskani Doç. Dr. Lütfü Savas’in konusmaci olarak katildigi panelin ardindan pek çok farkli baslikta panel ve söylesi gerçeklestirildi.
Gastronomiye isik tutan sohbetler
Ceyda Düvenci’nin sunumuyla Antalya Mutfagi, Antalya Büyüksehir Belediyesi Turizm Danismani Osman Ayik’in sundugu Meslek Örgütlerinin Yerel Yemeklere ve Tarima Bakis Açisi, Dilara Koçak’in konuk oldugu Sürdürülebilir Yasam için Sürdürülebilir Beslenme, Moderatörlügünü Gökmen Sözen’in yaptigi ülkemizin önemli turizm temsilcilerinin katildigi STK’larin Sürdürülebilir Turizm ve Gastronomi Politikalari, Sahrap Soysal’in konuk oldugu Cografi Isaretli Tavsan Yüregi Zeytinli Tarifler ve gastronomi sektörünün önde gelen isimlerinin bir araya geldigi Seflerin Yerel Mutfagin Tanitiminda Etkisi baslikli panel ve söylesiler gastronomi, turizm ve ekonomi dünyasina isik tuttu.
Michelin yildizli sov ve konser
Dünya çapinda taninan René Frank, Merlin Labron-Johnson gibi usta seflerin yaptigi workshop’lar festivalin ilk gününe ayri bir renk katti. Ünlü seflerin sovlari konuklar tarafindan ilgiyle izlendi ve büyük begeni topladi. Karaalioglu Parki içinde kurulan festival alani ziyaretçi akinina ugrarken, lezzet tutkunlari Antalya’nin yerel ürünlerinin yer aldigi stantlardaki farkli lezzetlerin tadina bakti.
Tugba yurt konseri
Aksam saatlerinde ise ünlü sarkici Tugba Yurt’un verdigi konserle gastronomi coskusu tüm Antalya’yi sardi. Konseri izleyen konuklar ve Antalyali yurttaslar sarkilara eslik edip, eglence dolu saatler geçirdiler.
Festivalin ikinci günü gün boyunca panel, söylesi ve workshop’lar ile devam edecek. Luigi Taglienti Joann Artieda, Arda Türkmen, Jeno Rácz, Rui Silvestre, Seyda Dikmen Ögdük, Mine Ataman, Murat Atay, Ömür Akkor, Nursel Ergin, Beyhan Kadayifçi, Ugur Volkan Uysal gibi ünlü isimlerin katilacagi workshop ve söylesilerin ardindan aksam sanatçi Isin Karaca’nin konseriyle festival coskusu doruga ulasacak.
Festivalin son günü (25 Eylül Pazar) ise Ipek Kozasindan Portkal Çiçegi Brosu Yapimi etkinliginin yani sira gün boyunca ünlü sef Danilo Zana, Joe Barza, Tuncay Gülcü, Mehmet Yalçinkaya, Somer Sivrioglu, Jaime David Rodriguez Camacho, Pere Planagumà Sala, Elif Korkmazel, Türev Uludag ile workshop’lar, çok sayida panel ve söylesi düzenlenecek. I. Uluslararasi Food Fest Antalya, aksam saatlerinde düzenlenecek Akustik Konser ile sona erecek.
Gastronominin Kalbi Antalya'da Atiyor
Turizmin baskenti, lezzetin kaynagi Antalya’da gastronomi coskusu tüm hiziyla devam ediyor. Resmi açilisi Antalya Büyüksehir Belediye Baskani Muhittin Böcek tarafindan yapilan I. Uluslararasi Food Fest Antalya, ünlü ve Michelin yildizli seflerin sovlarina, panellere, söylesilere ve konserlere ev sahipligi yapiyor. Ünlü sanatçi Tugba Yurt da festival bünyesinde muhtesem bir konser verdi. Fuar alani yurt genelinden ve dünyadan gelen yüzlerce konugu agirliyor.
