Festivalin ilk gününde ‘En İyi Antep Fıstığı’ yarışması yapıldı. GATEM Fıstıkçılar Sitesi'nde gerçekleştirilen festivalin açılış programına AK Parti Gaziantep Milletvekili Derya Bakbak, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Ünsal Göksen, Şehitkamil Kaymakamı Mehmet Aydın, Şahinbey Kaymakamı Uğur Turan ve fıstık üreticileri katıldı.
Festivalin açılış programında yapılan ‘En İyi Fıstık’ yarışmasında üreticilerin fıstıkları irilik, çıtlama oranı, albeni ve kemik kabuğunun ayrılma oranı olmak üzere 4 kategoride değerlendirildi. Yarışmaya 45 fıstık üreticisi katıldı.
Gaziantep Fıstıkçılar Sitesi Başkanı Ali Demir, festivalin açılış konuşmasında fıstık üreticilerine yarışmaya katıldıkları için teşekkür etti.
Fıstığın tarihinden ve sağlığa yararlarından bahseden AK Parti Milletvekili Derya Bakbak ise, “Benim için çok önemli bir yere sahip olan fıstık, kültürel anlamda Gaziantep’imizi bütün dünyaya tanıtan bir üründür. Fıstık ilk olarak Etiler döneminde bir varlık olarak görülmüştür ve Orta Asya’dan Afganistan’a kadar olan bir bölgede yetişmektedir. Sağlık açısından ilaç olarak kullanılmıştır ve çok yüksek değerde besin değerine sahiptir” diye konuştu.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanvekili Ünsal Göksen de, “7 sene geriye gidersek Gaziantep fıstığının tanıtımı açısından nerede olduğunu çok iyi biliriz. Gaziantep fıstığı 7 seneden bu yana bayağı mesafe katetti” ifadelerini kullandı.
Fıstık üreticilerinin üretimde sıkıntı yaşadığını söyleyen Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu üyesi Hızır Arıkök ise, “Fıstık üreticilerimiz ürettiğimiz Gaziantep fıstığına destek verilmesini talep etmektedir. Gaziantep fıstığına destek verilirse daha iyi yerlere gelecektir. Eski yıllara göre fiyatlar düşük kalmaktadır. Bundan da üretici arkadaşlar şikayetçidirler” dedi.
Gaziantep 7. Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 7.'si düzenlenen Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali düzenlenen törenle başladı.
