Geleneksel Sivrihisar Dövme Sucuk Festivaline Binlerce Vatandas Akin Etti

Sivrihisar’in cografi isaretli ürünlerinden olan dövme sucuk adini alan Sivrihisar Dövme Sucuk Festivali hem lezzet severlerin hem de müzikseverlerin ilgi odagi oldu. Festivalin görsel söleni ise 500 kilo sucuk ve 3 bin 500 yumurta ile Guinness rekorlar kitabina giren sucuk tavasi görenleri mest etti. Ayrica Festivale, Kubilay Karça ve Mithat Körler parçalariyla katilimcilara unutulmaz bir deneyim yasatti. Festivalde çocuklar için özel etkinlikler ve sahne gösterileriyle dolu bir gün oldu. Sivrihisar Belediye Baskani Hamid Yüzügüllü, Festivale 300 binin daha da üzerinde bir katilim bekledigini söylerken, 7 bin 500 kilo dövme sucugun da dagitildigini belirtti.



“Bugün insallah mangallarda 7 bin 500 kilo sucuk dagitacagiz”

Sivrihisar belediye baskani Hamid Yüzügüllü Festival ile ilgili olarak, “Bu senede 8’incisini gerçeklestirdigimiz geleneksel ‘Sivrihisar Dövme Sucuk Festivali’mizi gerçeklestiriyoruz. Sizin de gördügünüz gibi alanda disaridan gelen Türkiye’nin dört bir tarafindan gelen misafirlerimiz var. Onlarla birlikte mangallarimizi yaptik. Mangallarimizin üzerine Sivrihisar’imizin meshur dövme sucugunu pisirip onlara ikram ederek güzel bir gün geçirmek için ugrasiyoruz. Her zaman Guinness rekorlar kitabina giren bir sucuklu tavamiz var. Insallah bugün tekrar onu da geleneksel hale getirdik ve onu da gerçeklestirecegiz. Ayrica çesitli etkinliklerimiz var, yarismalarimiz var, çocuklarimiza eglence parklarimiz var. Yani bugün burada 7’den 70’e bütün herkese hitap edecek programlarimiz var, sanatçilarimiz var. Insallah bugün burada, bu karli güzel havada simsicak bir ortamda Türkiye’nin dört bir tarafindan gelen misafirlerimize ekmegimizi, nesemizi ve huzurumuzu paylasacagiz. Bugün insallah mangallarda 7 bin 500 kilo sucuk dagitacagiz. Onunla birlikte tabii ki bir de sucuklu tavamiz var. Orada da 500 kilo sucukla 3 bin 500 tane yumurtayi bir araya getirerek sucuklu yumurtamizi yapacagiz insallah. Yogun bir katilim var tabi. Geçen sene 7’incisini gerçeklestirmistik. O zaman 300 bin kisinin üzerinde katilim olmustu. Insallah bugün 300 binin daha da üzerinde bir katilim bekliyoruz. Sizin de gördügünüz gibi ciddi bir kalabalik var. Insallah hep beraber burada iyi bir gün geçiririz.” seklinde konustu.



“Bu festivalin özelligi kis festivali olmasidir”

Ankara Polatli’dan festivale geldigini ifade eden vatandaslardan Ismail Arin, bu atmosferi teneffüs etmenin çok güzel bir duygu oldugunu belirti. Arin, “Ama uzun süredir Polatli’da yasiyorum. Buraya sirf festival için geldik. Festival güzel, her sey sucuk ekmek degil. Burada esi dostu görmek, bu atmosferi teneffüs etmek çok güzel bir duygu. Ülkemizde yas festivallerinin oldugu gibi bu da bir kis festivali. Millet diyor ki; Neden sogukta oluyor? Sucugun özelligi bu. Bu festivalin özelligi kis festivali olmasidir. Ama ortam çok sicak degil mi sizce de? Bence çok sicak. Böyle baskanlarin ülkemizde çogalmasini istiyoruz. Devamini da diliyoruz sehrimiz için, ülkemiz için. Güzel olmasini temenni ediyorum. Geçen sene hava soguk ve her yer karliydi. Ama yine ragbet çoktu hava soguk olsa da biz yine de buradayiz” dedi.



“Sucugun lezzeti sogukta çikar sogukta yemek daha güzel”

Vatandaslardan Isa Yalçin, aslen Sivrihisar Ilyas Pasali oldugunu, ancak Eskisehir’de ikamet ettigini belirten Yalçin ”Etkinlik çok güzel; turizm olarak, tanitim olarak. Gönül Dagi dizimiz var, burada çekiliyor. Tarihi yerlerimiz var, Ulu Camiimiz var. Çok güzel. Bu sogukta bu festival, bu milletin kaynasmasi, bu milletin burada, bu sekilde. Hamid Yüzügüllü baskanimiza çok tesekkür ediyoruz ve bunun devamini istiyoruz. Ben 7-8 seneden beri geliyorum buraya. Ama sucugun lezzeti sogukta çikar. Sogukta yemek daha güzel. Üzerine sicak bir çay içeriz. Ondan ziyade bu sogukta insanlarin kaynasmasi ve bu soguk havayi sicak yapmak çok güzel. Ben gurur duyuyorum. Su kalabaliga bakar misin? Masallah her yer adam dolu, her sey güzel. Vatandasimiz kazaniyor 3 5, vatandasimiz kültürleniyor, bir seyler görüyor, bir konserimiz oluyor. Hamid Yüzügüllü baskanimiza çok çok tesekkür ederiz” diye konustu.