'Gida Denetim Seferberligi' Kapsaminda Istanbul'da Denetimler Gerçeklestirildi

Tarim ve Orman Bakanligi tarafindan hayata geçirilen "Gida Denetim Seferberligi" çerçevesinde bakan yardimcisi Akif Özkaldi'nin katilimiyla Istanbul'daki isletmeler denetlendi.

Bakanlik tarafindan Türkiye genelinde uygulanan Gida Denetim Seferberligi ile 28 Ekim'e kadar 720 bin isletmenin denetlenmesi hedefleniyor. Denetim çalismalarinda 7 bin 300 gida denetim personeli görev yapiyor.

Bu kapsamda Istanbul'da gerçeklestirilen denetimlere Tarim ve Orman Bakan Yardimcisi Özkaldi da katildi.

Özkaldi Istanbul'da bir et isleme tesisine yapilan denetim sirasinda basin mensuplarina yaptigi açiklamada, temel hedeflerinin tüketici sagligini en üst düzeyde korumak oldugunu söyledi.

Söz konusu hedef dogrultusunda Tarim ve Orman Bakanligi'nin çalismalarini sürdürdügünü ifade eden Özkaldi, sunlari kaydetti:

"Bu hedef dogrultusunda tarladan, çiftlikten sofraya kadar gida zincirinin bütün asamalarinda denetimlerimizi yilin her gününde su anda Istanbul il müdürümüz, ilçe müdürümüz ve ekibiyle birlikte yaptigimiz gibi araliksiz hiz kesmeden yapiyoruz. Gida denetimlerimiz konusunda genel bilgi verecek olursak ülke sathinda toplam 7 bin 300 kontrol görevlisiyle bu denetimlerimizi gerçeklestiriyoruz.41 kamu, 104 özel laboratuvarda buralardan aldigimiz numunelerin uygun olup uygun olup olmadigini kontrol ediyoruz."

Özkaldi, Istanbul'da, gida denetimleri konusunda çok güçlü bir altyapiya sahip olduklarina dikkati çekerek sözlerini su sekilde sürdürdü:

"760 adet kontrol görevlisiyle denetimlerimizi gerçeklestiriyoruz. Bir kamu gida kontrol laboratuvari, 29 da özel laboratuvar var. Bütün bu analizleri kamu özel birlikte gerçeklestiriyoruz. Türkiye genelinde gida üretim, gida satis, toplu tüketim yeri olmak üzere toplamda 720 binin üzerinde tesis var. Istanbul ilinde de ise bu rakam 126 bin.

Türkiye'de denetimler konusunda neler yaptik? Bir bakacak olursak 2019 yilinda 1 milyon 216 bin denetim yapmisiz. 2020 yilinda pandemiye ragmen 1 milyon 357 bin denetim gerçeklestirdik. Istanbul'a baktigimizda 2019 yilinda 226 bin 384, 2020'de pandemiye ragmen 217 bin 538 denetim yapildi. Bu sene 2021 yilinda, bugün itibariyle 191 bin 795 oldu. Tabii ki sene sonuna kadar insallah geçen seneki yaptigimiz denetimleri asiyor olacagiz. Vatandaslarimizin güvenilir gida temini için pandemi sürecindeki tüm zorluklara ragmen bu denetim çalismalarimiz devam edecektir."

Çalismalarin 7/24 esasina göre sürdürüldügünü belirten Özkaldi, "En iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Biliyorsunuz Bakanligimizin Alo 174 Gida Hatti var. Herhangi bir uygunsuzluk tespit edildiginde bu hatti vatandaslarimiz arayabilir. Ayrica bir de WhatsApp hattimiz var 0501 174 0 174. Vatandaslarimiz WhatsApp'tan uygunsuzlugu bildirmek suretiyle bizlere bu konuda yardimci olabilirler." dedi.

Özkaldi, uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda isletmeye karsi agir yaptirimlarin olduguna vurgu yaparak, "Uygusuzluk tespit edildiginde 50 bin liradan 2 milyon liraya varan idari para cezasi var. Hatta gerekiyorsa hapis cezasi, gida sektörü faaliyetlerinden tamamen men olmak üzere agirlastirilmis cezalar var.Biz tabii ki 7/24, 365 gün yapiyoruz ama bu hafta bakanimiz basta olmak üzere bakan yardimcilari ve bütün denetim ekibiyle birlikte bir seferberlik baslattik. 25-28 Ekim tarihleri arasinda 4 gün boyunca siki denetimler yapacagiz. Istanbul ili özelinde 760 kontrol görevlisiyle 39 ilçede titizlikle bu gida denetim seferberligi devam ediyor." degerlendirmesini yapti.

-"Denetimlerimizi kesintisiz sürdürüyoruz"

Istanbul Il Tarim ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca da denetim sonrasinda yaptigi açiklamada "Halkimizin güvenilir gidaya ulasmasi için denetimlerimizi kesintisiz sürdürüyoruz. Toplumda biraz daha farkindalik yaratmak adina sayin bakanimizin emriyle böyle bir seferberlige basladik." dedi.

Karaca, denetim kapsaminda ürünün bütün süreçlerinin incelendigini belirterek, "Bütün asamalari kontrol ediyoruz. Ham madde kabul ünitesindeki duruma, soguk hava deposundaki etlerin nereden geldigine, genel saglik raporuyla gelip gelmedigine, ne kadar geldigine ve depolama kisminin uygunluguna, hangi süreçleri izliyorlarsa, ürünle birlikte en son çikisa kadar bütün asamalarini kontrol ediyoruz." dedi.