Giresun'da Yüzyillik Ari Çardaklari Tescillendi

Ilçenin özellikle kestane ve orman gülü bal üretiminde önemli bir yeri olan Boncukçukur köyündeki tarihi dogal ayi savar ari çardaklari Giresun Üniversitesi ve Boncukçukur Köyü Derneginin yaptigi çalisma sonucunda tescillendigi kaydedildi.

Boncukçukur köyündeki ari çardaklarinin yöreye özgü çivisiz mimari ile yapildigini ve tarihinin yaklasik 500 yila dayandigini ileri süren Boncukçukur Köyü Dernegi Baskani Yakup Çukur, “Aricilik köyümüzün tarihi kadar eski bir geçim kaynagidir. Köyümüzde her hane mutlaka aricilikla ugrasmaktadir. Özellikle kestane ve orman gülü olarak bilinen deli bal üretimi mevcuttur. Günümüzde ayilarin ariya zarar vermemesi için elektrikli çitler tercih edilirken, bizim köyümüzdeki tarihi çardaklar dogal bir ayi savar görevi yapmaktadir. Genellikle yörenin kestane agaçlarindan çivisiz olarak üst üste geçirmeli olarak konulan kütüklerin üzerine yapilan çikmali çardaklara ayilar çikamamaktadir. Bu da hem ayiya zarar vermemekte hem de ayi, kovanlara zarar verememektedir. Yüzyillardir atalarimizin uyguladigi bu yöntem geleneksel olarak devam etmektedir. Bu çardaklar Giresun Üniversitesiyle yaptigimiz çalismalar sonucunda tescillenmistir. Köyümüzde neredeyse belirli araliklarla onarilarak 500 yildir kullanilan çardaklar mevcuttur. Bu konuda hem mevcut çardaklarin onarimi hem de yeni çardaklarin yapimi konusunda bir proje üzerinde de çalismaktayiz” dedi.



Bal rekoltesi yok denecek kadar az

Bu seneki bal rekoltesiyle de ilgili bilgi veren Dernek Baskani Çukur, “Bu sene genel olarak hava sartlarinin yagisli gitmesi nedeniyle ciddi bir rekolte kaybi yasanmaktadir. Köyümüzde 30’un üzerinde çiçek florasi bulunmaktadir. Ancak özellikle kestane ve orman gülü bali ön plana çikmaktadir. Genelde siparis üzerine bir sene önceden köyümüz bali satilirken bu sene arinin kendisini dahi besleyecek kadar bal üretiminin olmayacagini söylemek mümkündür” diye konustu.