Ördekli Kültür Merkezi'nde tanıtım toplantısı düzenleyen firmanın sahibi Hasan Acar, valilikler ve il kültür turizm müdürlükleri aracılığıyla 81 ilden getirilen unları karıştırarak temsili hamuru hazırladı.
Acar, dünyanın en uzun böreğini yapmak için kolları sıvadıklarını ifade ederek, Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi'nde kurulan platformda 3 Haziran'da yapılacak börek için 650 kilo un, 350 litre yağ, bin 200 yumurta 45 kilo tuz, 900 kilo peynir, patates, kıyma ve ıspanak kullanılacağını kaydetti.
Toplam 250 bin TL'ye mal olacak börekten 40 bin porsiyon elde edileceğinin belirten Acar, aynı anda 2 bin 23 çocuğun da börek yiyerek ayrı bir rekor kıracağını bildirdi.
Acar, Türkiye'de börekten çok pizza, hamburger tüketilmesinin kendisini rahatsız ettiğini, bu yüzden Guinness'e başvurduğunu ifade ederek, ''250 kişilik ekibimizle 2023 metre börek yapıp, Bursa'nın kol böreğini dünyaya tanıtacağız. Börek 100 metrelik fırında 10 saatte hazırlanacak ve dağıtılacak'' dedi.
Guinness Rekorlar Kitabı'na Girmeye Hazırlanıyor
Bursalı bir börekçi, 3 Haziran'da 650 kilo un, 350 litre yağ, bin 200 yumurta, 45 kilo tuz, 900 kilo peynir, patates, kıyma ve ıspanak kullanarak hazırlayacağı 2023 metrelik kol böreği ile Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeye hazırlanıyor.
