'Gülmesini Bilmeyen Dükkan Açmasın'

Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) ve Öziçler Plastik Ürünleri Gıda San.ve Tic. Ltd. Şti tarafından Karadeniz Perder üyelerine mesleki eğitim semineri verildi. Samsun Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Davut Altan Meclis Salonunda gerçekleştirilen eğitime Karadeniz Perder üyeleri katıldı.Eğitim öncesi açılış konuşmasını yapan Karadeniz Perder Başkanı Osman Kalafat, eğitime katılmayan mağaza yöneticileri ve bilgi işlem departmanına sitem ederek, 'Bu eğitimde bir eksiklik görüyorum. Bu eğitimde mağaza müdürlerimiz ve bilgi işlem departmanlarında çalışan arkadaşlarımızın burada olması gerekiyordu. Ne yazık ki arkadaşlarımız patronlar düzeyinde bile pek katılım yok ' diye konuştu.

Eğitim hakkında kısa bilgi veren Öziçler Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Öziç, 'Fayda sağlayacağına inandığımız bu tür projelerin iş hayatımıza hayırlar getirmesini temenni ederim ' ifadelerini kullandı.

Konuşmaların ardından Motivasyon Lider Nitelikli (MLN) İnsan Eğitim ve Danışmanlık Eğitim Yönetmeni Hasan Ümit Uysal, etkin mağaza ve insan yönetimi ile mağaza ve personel yönetimi hakkında katılımcılara bilgi verdi. Başarılı olmanın anahtarının değişimde olduğunu belirten Uysal, 'Dükkan açmak kolay ama onu açık tutmanın sanattır. Temelde yaptığımız iş ürün almak ve satmak. Ama arada o kadar çok argümanla oynuyoruz ki, herkes artık aynı tür ürünleri satmaya başladı. Tüketici alışkanlıklarına baktığımız zaman birçok sekmentte tüketici var. Yapılan araştırmalar tüketicilerin belli bir kesiminin fiyata endeksli olduğunu gösteriyor. Yerel perakendeye baktığımız zaman semt marketleriyiz ve yürüyüş mesafesindeki tüketicilere hizmet veriyoruz. Müşteri beğenirleri artık değişmeye başladı. Geçmiş dönemlerde insanlar tüketime açtı. Gıda perakendeciliğinde büyük bir pazar var. Ama Türkiye'de bu pazar halen doldurulmuş değil. Marketlerdeki her şey bir başka market açacak kişi tarafından kopyalanabilir. Hatta market içersindeki ürünler, dekorasyon aynısı başka biri tarafından yapılabilir ama müşteriye karşı yaklaşım tarzı kopyalanamıyor. Onun için gülmesini bilmeyen dükkan açmasın ' şeklinde konuştu.