Günlük 5 Ton Süt Üretiyor

Düzce Il Tarim ve Orman Müdürü Esra Uzun, Çilimli Ilçesi Alacamescit Köyünde bulunan kirsal kalkinma yatirimlarindan faydalanan modern süt sigiri isletmesini ziyaret etti. Esra Uzun, Çilimli Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Aydin Koca ve isletme yetkililerinden örnek süt isletmesi özelligini gösteren büyükbas isletmesi hakkinda bilgi aldi.

Tarim ve Orman Müdürü Esra Uzun, Düzce’de süt sigircilik isletmelerinin önemli bir yeri oldugunu belirterek “Süt isletmesinin temel amaci süt üretimi olmakla birlikte, dogan disi hayvan materyali ile damizlik isletmesi ile dogan erkek hayvan materyalinin besi materyali olarak kullaniliyor olmasi da bu isletmelerin önemini arttirmaktadir. Ilimizde yüksek verim elde etmek amaciyla, islah özellikleri iyilestirilmis hayvanlari en ileri yöntemlerle bakip besleyerek verimli hayvancilik örnegi olan isletmede 665 bas sigir cinsi hayvan bulunmakta olup, bunlardan 225 basi sagmaldir ve günlük 5 ton süt üretilmektedir. Süt ve süt ürünleri sanayisine hammadde saglayarak bölgemizde kalkinmaya yardimci olmakta, istihdami artirmakta ve diger yetistiricilere örnek olunmasi gibi önemli ekonomik fonksiyonlara sahip bir isletmedir” dedi.



Ari Isletme

Tarim ve Orman Bakanliginin üretim yapan isletmelere önemli destek Uzun, “Bakanligimiz üretim yapan her isletmeye oldugu gibi söz konusu süt sigiri isletmesine de süt, ari isletme, buzagi destegi gibi destekler vermekte ayni zamanda kirsal kalkinma yatirimlarinin ekonomik olarak desteklenmesi dahilinde sabit sagim ünitesi destegi vermistir. Otomatik sagim ünitesi bulunan isletmelerin böylece hayvan basina ve isletme süt verimleri, süt içerikleri gibi verileri e-islah sistemimizde kayit altina alinmakta böylece elde edilen veriler hayvan islahinda kullanilarak daha verimli hayvanlarin kullanilmasina imkan saglamaktadir. Ayni zamanda ilimizdeki en büyük ari isletme olma özelligi olan isletme Bakanligimizca uygulanan hastaliktan ari isletmelerin desteklenmesi hayvan sagliginin korunmasi yaninda, kaliteli ve saglikli süt üretilmesi ile ülkemiz süt sektörünün Avrupa Birligine süt ve süt ürünleri ihracati yapabilmesi için temel teskil etmektedir. Çig sütün perakende olarak satisi ancak ari isletmelerden yapilabilmekte diger isletmelerin sütleri toplanarak süt isleme tesislerinde islem görmesinden sonra satisina izin verilebilmekte olup, ayni zamanda ari isletmelerin sütü diger sütlere göre daha fazla destek almaktadir” ifadelerinde bulundu.