Özel Cizre Botan Hastanesi Başhekimi Dr. Fikret İnal, yaptığı açıklamada, yemeklerde kullanılan tuzun iyotlu olması gerektiğini belirterek, günlük kullanım miktarının 2 gram olması gerektiğini bildirdi.
Yüksek miktarda tuz kullanımında, kalp hastalığı, yüksek tansiyon, kalp, karaciğer ve böbrek hastalıklarına neden olabildiğini kaydeden İnal, şöyle devam etti:
"Çocuklar tuz kullanmadığında cücelik, gelişme geriliği, zeka geriliği oluşabiliyor. Her yaşta guatr oluşma riski artabiliyor. Yiyeceklerden alınan tuza çok dikkat edilmesi gerekiyor. Farklı baharatlar, maydanoz, nane ve kekik gibi baskın tatlarla tuz kullanımını azaltabiliriz."
Günlük Tuz İhtiyacı
İnsan vücudunun önemli ihtiyaçlarından biri olan tuzun günlük tüketiminin 2 gramı geçmemesi gerektiği bildirildi.
