Yasanilan pandemi süreci gida güvenligi konusunun ülkeler için önemini tekrar gündeme getirdi. Sanayi ve Teknoloji Bakanligi koordinasyonunda da ata tohumlarinin Çukurova bölgesinde yayginlastirilmasina yönelik çalisma baslatildi. Bu kapsamda, Çukurova Kalkinma Ajansi, Adana Il Tarim ve Orman Müdürlügü, İçel Il Tarim ve Orman Müdürlügü ve Alata Bahçe Kültürleri Arastirma Enstitüsü Müdürlügü arasinda Kasim ayinda protokol imzalandi.
Imzalanan protokol ile bölgedeki tek tescilli ata tohumu olan ve halk arasinda Adana Karaisali tipi olarak bilinen "Hayriye Biberi"nin bölgede yayginlastirilmasi amaciyla tescilli tohumlardan fideler üretildi. Geçen Nisan ayinda Adana ve İçel’deki çiftçilere dagitilan fideler toprakla bulusturuldu.
Adana’da 7 çiftçi tarafindan kisi basi 5’er dekar alanda ekilen biberler olgunlasmaya basladi ve Agustos ayinda ki hasatta dekar basina 6-7 ton verim bekleniyor.
“Hayriye, hastaliklara daha dayanikli bir çesit”
Il Tarim ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin, IHA muhabirine, biberin hastaliklara karsi daha dayanikli oldugunu ve bu nedenle verimin yüksek oldugunu söyledi.
Tekin, “Adana’nin Karaisali salçalik biberi meshurdur. Bu bölgede geçmiste birçok hastalik ile karsi karsiya kaldik. Bu Hayriye çesidi hastaliklara daha dayanikli bir çesit. Hem de verim yönünden çok kaliteli. Eskiden 1 buçuk ile 2 ton arasinda alinan verim bu çesitle 5 buçuk-6 tona yükselecek. Bu fideleri Nisan ayinin ortalarinda toprakla bulusturduk ve bugüne kadar yetisti. Agustos ayinin ortalarinda hasadi yapilacaktir. Beklentimiz dekara 6 ton civarinda” diye konustu.
“Çiftçinin elde edecegi kazanç 2’ye katlanacak”
35 dekarlik alanin gelecek senelerde daha da artmasi için çalistiklarini söyleyen Muhammet Ali Tekin, “Istedigimiz noktaya ulastigimizda önümüzdeki yil çiftçilerin bir çogunun talebi artacaktir. Bizde bakanligimiz ile görüsüp elimizden gelen gayreti gösterecegiz. Burada çiftçinin kazanci bir dekarda elde ettigi verimden kaynaklanacak. 3 ton elde ediyorsa bu sene 6 ton elde edecek ve kazanci 2’ye katlanacak” dedi.
Il Tarim ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin, Hayriye Biberi’nin de Karaisali Salçalik Biberi fiyatiyla orantili olacagini söyledi.
“Gelecek senelerde de alani çogaltmak istiyoruz”
Üretici Mehmet Çevik ise biberden çok memnun kaldigini ve kazancini bu sene ikiye katlayacagini düsündügünü belirterek, “Biz yenilikleri takip etmeyi seviyoruz. Bu ürünü denedik ve basari elde edecegimize inaniyoruz. Eski biberlerden 2 ton alirken bunda 6-7 ton beklentimiz var. En önemli avantajimiz kök, bogaz çürüklügü olmayisi ve biberin sekilleri çok düzgün. 3 kilogram biberden 1 kilogram salça bekliyoruz. Kazancimiz daha yüksek olacak. Bu biberi gelecek senelerde de ekmek ve alani çogaltmak istiyoruz. Diger çiftçilere de bu biberi öneriyorum” dedi.
'Hayriye' Yüz Güldürecek
Adana’da tescilli ata tohumundan elde edilen ve kentte 35 dekar alanda ekilen ’Hayriye Biberi’ verimiyle yüz güldürecek. Dekar basina 6-7 ton verim beklenen biberin gelecek senelerde daha çok alanda ekilmesi bekleniyor.
