Helal Gıda Kongresi'ne Müftülükten Destek Geldi

Dr. Mehmet Emin Ay, “İnsanlar helal gıdanın arkasında Diyanet’in olduğunu ve TSE onaylı logosunu gördükleri zaman rahatlıkla o ürünü tüketebileceklerini bilmeli” dedi.

TSE Bursa Bölge Koordinatörü Mustafa Karaman ve Kalite Birliği Sağlık ve Hijyen Uzmanlık Grup Başkanı ve Dernek Başkan Yardımcısı Mustafa Tayar, Bursa İl Müftüsü Prof. Dr. Mehmet Emin Ay’ı ziyaret ederek, yeni görevinde başarılar diledi. Mayıs ayında Bursa’da yapmayı planladıkları ve Türkiye’de ilk olacak olan “Uluslararası Helal Gıda Kongresi” ile ilgili Müftü Ay’ı bilgilendiren Mustafa Karaman, organizasyon sürecini İl Müftülüğü ile birlikte yürütmek istediklerini ve bu kapsamda da destek istediklerini kaydetti.

Karaman, “Bursa İl Müftülüğü’nden de sizin görevlendireceğiniz yetkilinin organizasyon komitesinde olmasını, dolayısıyla yapacağımız çalışmaları birlikte yürütmek istiyoruz. Proje sadece TSE’nin projesi değil. Biz İl Müftülüğü, Bursa Valiliği, Uludağ Üniversitesi, Büyükşehir Belediyesi ve Osmangazi Belediyesi’nden yetkililerin oluşturduğu bir komiteyle süreci birlikte yürüterek süreci hızlandırma istiyoruz. Bu anlamda da sizlerden de destek bekliyoruz.” diye konuştu.


HELAL GIDA KONUSUNDA İNSANLAR BİLİNÇSİZ
İslamiyet’in vahiy edildiği andan itibaren güvenli gıdayı emrettiğini ve yapılacak olan kongrede bunun tüm detaylarını anlatacaklarını söyleyen Prof. Dr. Mustafa Tayar, kongreyi ücretsiz olarak yapacaklarını ve evliyalar şehri olan Bursa’ya, kalite şehri Bursa’ya yakışır bir kongre olmasını hedeflediklerini dile getirdi.
TSE’nin helal gıda belgelendirmeleri konusunda Bursa’da birçok insanın TSE ile Diyanet’in bu protokolünden habersiz olduğunu ifade eden Bursa İl Müftüsü Prof. Dr. Mehmet Emin Ay da şöyle konuştu:
“Bize İslam dini, kıyamete kadar geçerli olan kurallar koymuş. ‘Bilmiyorsanız bilene sorun’ demiş. Ben bir ilahiyatçı olarak bu işi bilen kişilerin gıda mühendisleri olduğunu biliyorum. Helal gıda konusunda halkımızın özellikle gıda sektöründeki iş adamlarımızın bilgi paylaşımına ihtiyacı vardır. İnsanlar helal gıdanın arkasında Diyanet’in olduğunu ve TSE onaylı logosunu gördükleri zaman rahatlıkla o ürünü tüketebileceklerini bilmeli. Bu açıdan bu kongrenin çok faydalı olacağını düşünüyorum. İl Müftülüğü olarak bu işe bir katkımız olacaksa şimdiden size destek olacak, sorumluluğu üstlenecek bir arkadaşımızı görevlendirmekten mutluluk duyacağız.”