Her Derde Deva Açiklamasi Samandag Biberi

Yüksek lif içerigi ile kabizliga, antioksidan içerigi ile de kalp hastaliklari basta olmak üzere birçok kanser türünde önleyici etkiye sahip oldugu bildirilen Samandag biberi, Türkiye’nin her yerine gönderiliyor.

Diyetisyen Özge Bolat, Samandag biberinin metabolizmanin hizlanmasina yardimci oldugunu belirterek, "Aci biber yediginiz zaman vücut isiniz yükseliyor ve bu durumda termogeneze (isi üretimi) bagli olarak daha fazla kalori yakiyor. Lif içerigi yüksek oldugundan dolayi kabizliga çok iyi geliyor. Antioksidan içerigi yüksek oldugundan dolayi ise kalp hastaliklarinda birçok kanser türünde önleyici etkiye sahip. Ayni zamanda C vitamini içerigi yüksek oldugundan vücudun bagisiklik sistemini dengeliyor, bagisiklik sistemine yardim ediyor ve özellikle soguk kis aylarinda grip nezle gibi hastaliklarin baslangicinda iyilestirici özellige sahiptir. Cildimize çok iyi geliyor. Ayni zamanda aci biberler damarlarda pihtilasmis kani çözüyor, agriyi gideriyor" dedi.

Mide ve bagirsak hastaligi olanlarin, tansiyon hastalarinin ve hamilelerin biberi kesinlikle kullanmamalari gerektigini vurgulayan Bolat, su uyarilarda bulundu:

"Çok fazla tüketimi mide ve bagirsakta tahrise sebep olabilir hatta böbrek ve karacigerde hasara bile neden olabilir. Lütfen tüketmeden önce bir uzmana danisalim. Samandag biberini normal saglikli bir bireyin günde 3 tane mutlaka tüketmesi gerekiyor ki metabolizmasi hizlansin. Yalniz 3 tane tüketirken mutlaka spor yapmasi ve kendisine dikkat etmesi gerekiyor."

27 yildir çiftçilik yapan Güney Saknili, Samandag biberinin tüm Türkiye’de bilinen bir biber oldugunu belirterek, "Tek istedigimiz dünyaya tanitmaktir. Samandag biberi aslinda aromasi ve acisiyla gerçekten 2 ve 3 yildir çok talep görüyor. Lezzetini, dogal oldugu için oradan aliyor. Birçok hastaliga iyi geldigi söylenmektedir. Acisiyla da hazmi kolaylastirdigi bilinir. Dolayisiyla Samandag biberi su an çok talep edilen bir ürün. Samandag biberini diger çesitlerden ayiran özellik ise meyvenin kalin kabuklu, etli, hafif sulu ve çok çok aci olmasidir” diye konustu.