ICBA Açiklamasi 'Aspartama Iliskin Sizdirilan Görüs Yaniltici, Daha Kapsamli Inceleme Yapiliyor'
Uluslararasi Içecek Dernekleri Konseyi’nden yapilan açiklamada, "Bilimsel kanitlarin ezici agirligi ve dünya çapinda 90’dan fazla ülkedeki gida güvenligi yetkilileri tarafindan yapilan olumlu güvenlik tespitleri göz önüne alindiginda, aspartamin güvenliginden emin olmaya devam ediyoruz" denildi.
Dünya Saglik Örgütü’nün (DSÖ) kanser arastirmalari alt ajansinin (IARC), yaygin olarak kullanilan düsük kalorili tatlandirici aspartami, IARC’nin aloe vera kullanimi konusunda uyguladigi siniflandirmanin aynisi olan ‘muhtemelen kanserojen’ olarak siniflandirmayi planladigina dair iddialar öne sürüldü. Konuya iliskin Uluslararasi Içecek Dernekleri Konseyi (ICBA) açiklamalarda bulundu.
Sizan raporlara tepki gösteren Uluslararasi Içecek Dernekleri Konseyi (ICBA) Icra Direktörü Kate Loatman su yorumda bulundu:
"IARC artik aspartamin tüketiciler için aloe vera kullanmaktan daha fazla tehlike arz etmedigini kabul etmeye hazir gibi görünse de halk sagligi yetkilileri, sizdirilan bu görüsün onlarca yillik yüksek kaliteli bilimsel kanitlarla çelismesinden ve tüketicileri, tümü düsük kaliteli çalismalara dayali olarak, güvenli sekersiz ve düsük sekerli seçenekleri tercih etmek yerine daha fazla seker tüketmeleri konusunda gereksiz yere yanlis yönlendirebilecegi konusunda derin endise duymalidir.
IARC bile gerçek tüketime dayali risk degerlendirmesi yapmak için uygun makam olmadigini ve ‘saglik tavsiyelerinde bulunmadigini’ kabul etmektedir. Bilimsel kanitlarin ezici agirligi ve dünya çapinda 90’dan fazla ülkedeki gida güvenligi yetkilileri tarafindan yapilan olumlu güvenlik tespitleri göz önüne alindiginda, aspartamin güvenliginden emin olmaya devam ediyoruz.
Bu nedenle, DSÖ ve BM Gida ve Tarim Örgütü (FAO) Gida Katki Maddeleri Ortak Uzman Komitesi (JECFA) tarafindan yürütülmekte olan daha genis, daha kapsamli gida güvenligi incelemesini memnuniyetle karsiliyoruz.
Sizdirilan IARC görüsünün aksine, IARC’nin üst kurulusu Dünya Saglik Örgütü (DSÖ) tarafindan Nisan 2022’de yayinlanan bir sistematik inceleme, düsük kalorili ve kalorisiz tatlandiricilarin (içecek tüketimiyle ölçülen) daha yüksek oranda tüketimi ile kanser ölüm orani veya herhangi bir kanser türü arasinda "anlamli bir iliski olmadigi" sonucuna varmistir.
IARC, incelemesini daha kapsamli olan DSÖ ve FAO ortak incelemesi ile "yakin is birligi" içinde yürütmeyi ve her iki incelemenin sonuçlarini 14 Temmuz’da es zamanli olarak yayinlamayi taahhüt etmisti."
