Kasaplarda ithal etten yapılan kıymanın kilosunun 18 liradan, dana parçanın ise 20 liradan satışa sunulduğunu belirten Kasaplar ve Besiciler Odası Başkanı Adnan Aydın, kesilen hayvanların etinin kaliteli olduğunu kaydetti. Kasapların sadece 16'sının ithal et aldığını kaydeden Aydın'ın kesimhanenin bu rakamın 90 civarında olduğunu iddia ettiğini söyledi. Ancak bu rakama diğer illerin de ilave edilmesi gerektiğine işaret ederek, "Sadece canlı hayvan kestiren Kayserili kasaplar değil. Niğde, Maraş, Sivas'tan gelen kasaplar da var. Ama bize 168 üyeden sadece 16'sı ithal et aldı. Onları da denetlemeye başladık. İthal et satan kasaplara etin üzerine etiket koyduruyoruz. Fiyatlarının ve etin ithal olduğunun belirtilmesini istiyoruz. Kasaplarımız da buna özellikle önem gösteriyor." diye konuştu.
İthal ete rağbet yok
Kayseri'de ithal etle tanıştı. Uruguay'dan getirilen yüzlerce büyükbaş hayvanın kesimi yapıldı. Kesim sonrası sığır etinin satışına başlandı. Ancak it
Kayseri'de ithal etle tanıştı. Uruguay'dan getirilen yüzlerce büyükbaş hayvanın kesimi yapıldı. Kesim sonrası sığır etinin satışına başlandı. Ancak ithal et kasaplar tarafından rağbet görmedi. Kasaplar ve Besiciler Odası'na üye 168 kasaptan sadece 16'sı ithal et aldı. Oda Başkanı Adnan Aydın, kasaplarda etin ithal olduğuna dair etiket koydurduklarını belirterek, vatandaşları da bilgilendirdiklerini söyledi.
