Izmir’deki tarihi Kemeralti Çarsisi, binlerce is yerini bünyesinde barindiriyor. Birçok eski meslege ev sahipligi yapan çarsi, bu anlamda kentin olmazsa olmazlari arasinda. Tarihi çarsida yer alan asirlik demirci dükkani ise zamana meydana okuyor. Osmanli döneminden bu tarafa açik olan, ocagi bir asirdir hiç sönmeyen is yeri, artik Kemeralti Çarsisi’nin son demircisi durumunda.
Bin 200 derece atesin karsisinda usta eller demire hükmediyor
Ali ve Ömer Akdemir kardesler, babalari Süleyman Akdemir’den ögrendikleri altin degerindeki meslegini yaklasik 50 yildir devam ettiriyor. Tarihi dükkanda; balta, biçak, tahra, çapa, kürek gibi el emegi göz nuru ürünler satilirken, bin 200 derece atesin karsisinda usta eller demire adeta hükmediyor.
"Internetten satmasak kapatirdik"
Is yerinin ayakta kalmasinin aslinda en önemli sirri da teknolojiye ayak uydurmasi. Çekiç seslerinin hiç eksik olmadigi, asirlik izler tasiyan tarihi is yeri, internet sayesinde hem Türkiye hem de dünyaya açildi. Asirlik is yerinin bu basarisi, diger kapanma asamasina gelen isletmelere de örnek oldu.
"Internetten satmasak kapatirdik, eski demircilik isleriyle dönmez" diyen Ömer Akdemir (56), zamana ayak uydurmak zorunda kaldiklarini söyledi.
Akdemir, internet sayesinde Türkiye’nin çok sayida iline, hatta dünyaya ürünler gönderdiklerini ifade ederek, "Degisime ayak uydurmak zorundaydik. Internet üzerinden satislarimizi yapiyoruz. Iste; kamp biçagidir, av biçagidir, baltalar; yani bizim sanattan yana sikintimiz yok. Avrupa’da emsalleri korkunç pahali. Biz daha iyisini yapiyoruz burada. Kullanicilarimiz, müsterilerimiz, dostlarimiz da görüyorlar ve birbirlerine tavsiye ediyorlar. Türkiye’nin her yerine, yurt disina ulasiliyor ürünlerimiz; ariyorlar, buluyorlar. Yurt disinda Ingiltere’ye yolladik, Almanya’ya yolladik; yani gurbetçilerde aliyor, yabancilar da aliyorlar" diye konustu.
"Bu dükkan benim babamin ustasinin ustasindan beri açik"
Tarihi is yerinin babasinin ustasinin ustasindan beri açik oldugunu ifade eden Akdemir, "Bu ocak Cumhuriyet’imizden de eski, Osmanli döneminden beri yanmaya devam ediyor. Insallah oglumla yanmaya devam edecek" dedi.
Akdemir, "Babam 1955’te buraya çirak geliyor Konya’dan. O zamandan beri babam, ondan öncede ustasi Yunan isgalinde burada çirakmis ayni dükkanda; yani çok eski, tarihi bir dükkan. Böyle nadir bulunan dükkanlardan. Eskiden burasi Izmir’in sanayi sitesi gibiydi, komple demirciler buradaydi. Simdi kimse kalmadi, öldü çogu; iste biz kaldik. Çirak yetismiyor; ama benim oglum yapiyor. Iste en büyük sevincim o" ifadelerine yer verdi.
Siparisler yetismiyor: "Yüzde 80-90 satislar internet üzerinden"
Ömer Akdemir’in oglu Süleyman Akdemir de (28), babasiyla meslegini sürdürüyor. Yapilan ürünleri tarihi dükkanin hemen yaninda açtigi is yerinde sergileyen Ömer Akdemir, yüzde 80-90 satislarin internet üzerinden gerçeklestigini ifade ederek söyle devam etti:
"Bu meslek atalarimdan bana miras. Ben Kemeralti içerisinde 4. nesilim. Bu sokakta 4 nesildir bu isi yapiyoruz. Ürünlerimizin büyük bölümünü zaten internetten satiyorum; yani sosyal medyadan ve belirli platformlardan satis yapiyorum. Günümüz neslinde satislarimizin çogu internetten gerçeklesiyor. Yüzde 80-90 satisimiz internet ve sosyal medya üzerinden oluyor. Internet sayesinde yurt disi satislarimizda basladi.
Yaptigimiz isçilik kalitesi yüksek oldugu için su an inanilmaz bir talep var. 24 saate yakin bir sekilde çalisiyoruz. Gece-gündüz, aktif bir sekilde siparis yetistirmeye çalisiyoruz."
Izmir'in Asirlik Demircisi Teknolojiye Ayak Uydurdu, Dünyaya Açildi
Izmir’de 1 asirdir ocagi hiç sönmeyen asirlik demirci teknolojiye ayak uydurdu, el emegi göz nuru ürünlerini hem Türkiye’ye hem de dünyaya internet üzerinden satmaya basladi. Osmanli döneminden bu tarafa açik kalarak zaman meydana okuyan demirci dükkani, diger isletmelere de örnek oldu.