Karadeniz’in İlk Aşçılık ve Pastacılık Okulu Samsun’da Açıldı
Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı Türkiye’nin üçüncü, Karadeniz’in ilk “aşçılık ve pastacılık okulu” Samsun’da düzenlenen törenle açıldı.
Samsun İlkadım İlçesi Ulugazi Mahallesi 19 Mayıs Bulvarı üzerinde hizmete giren Karadeniz’in ilk ve tek aşçılık ve pastacılık okulu olan Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı Güzin Pastacılık ve Türk-Dünya Mutfakları Okulu’nun açılışı İlkadım Kaymakamı Ahmet Narinoğlu, İlkadım Belediye Başkanı Erdoğan Tok, İlçe Milli Eğitim Müdürü Davut Numanoğlu, İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Alican Usta tarafından yapıldı.
Türk ve dünya mutfağının harmanlanacağı okulun açılışında konuşan İlkadım İlçe Kaymakamı Ahmet Narinoğlu, okulun Samsun’a hayırlı olmasını diledi. İlkadım Belediye Başkanı Erdoğan Tok ise okulun kurucusu Güzin Cıgalı’ya kutlayarak, “Bir bayan olarak Karadeniz’de bir ilki gerçekleştirdiğiniz için cesaretinizden dolayı sizi tebrik ediyorum. Biliyorsunuz, işsizlik ülkemizin en önemli sorunlarından biri. Bu kurum istihdama katkı sağlayacağı gibi nitelikli iş gücüne de eleman yetiştirecek. Buradan yetişecek kursiyerlerimize şimdiden başarılar diliyorum” dedi.
Konuşmaların ardından ise, davetliler Türk ve dünya mutfağından yiyeceklerden tattılar. Yemekler davetliler tarafından tam not aldı.
MEB Güzin Pastacılık ve Türk-Dünya Mutfakları Okulu kurucusu Güzin Cıgalı, Karadeniz Bölgesi’nde bir ilke imza atmanın onurunu ve gururunu yaşadıklarını belirterek, “Öncelikle açılışımızı onurlandırıp, bizleri bu mutlu günümüzde yalnız bırakmayan tüm konuklarımıza teşekkür ediyorum. Uluslararası bir tecrübeye sahip Eğitmen&Chef Menderes Dağdalen gibi bir usta, okulumuza gelen kursiyerlerimize Türk ve dünya mutfak yemeklerini harmanlayarak, en iyi şekilde yapılışını öğretecek. MEB’den alınan kontenjan sayımız sınırlıdır. Kayıtlarımız hala devam ediyor. Kursa büyük ilgi var. Okulumuzda şuan Samsun’un yanı sıra Azerbaycan ve Türkmenistan ve Türkiye’nin her bölgesinden kursiyerlerimiz mevcut. Kursiyerlerimize mesleki eğitimden sonra stajyerlik ve istihdam söz konusu. Stajyerlik yapacakları yerler şimdiden belirlendi. Samsun’un önde gelen otel ve restoranlarında stajyerlik yapacaklar” diye konuştu.
Güzin Cıgalı ayrıca, okulun 18 ve üstü yaş gruplarına açık olduğunu belirterek, kurs süresinin ise MEB müfredatına uygun 3-4-6-8 ve 12 aylık olduğunu sözlerine ekledi.
