Selim ilçesinde kırmızı etin kilosu 25 liradan aşağıya inmeyince kanatlı hayvanlara özellikle de Kars'ın simgesi olan kazlara olan ilgi arttı. İlçede kurulan pazarda 50 liradan satılan kazlar adeta kapışılıyor.
Selim'e bağlı Çıplaklı köyünde kazcılık yapan Erdem Kaptan, artık beyaz ete yöneldiklerini ifade etti. Kaptan, "Yaklaşık 8 ay kazların bakımıyla ilgileniyoruz. 50 tane kazı olan köyde ağa oluyor. Vatandaşlar kırmızı ete para vermek yerine 4 â€" 5 kilo arasında et veren kazları tercih ediyor. Biz de yetiştirdiğimiz kazları satarak para kazanıyoruz. Satılmayanlar da biz tüketiyoruz" dedi.
Kars'ın Sembolü Olan Kazlara Rağbet Var
Kırmızı etin kilosunun 25 liradan satılması Kars'ın sembolü olan kazlara rağbeti artırdı.
