Kars’ta Ekmek Fırınlarına Ramazan Denetimi

Zabıta Müdürü Ayhan Koç, yaptığı açıklamada, fırınlardaki rutin denetimleri, Ramazan nedeniyle sıklaştırdıklarını belirtti.Kars Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nce sabah erken saatlerde kent merkezinde faaliyet gösteren 21 ekmek fırınında denetim yaptı. Zabıta ekipleri fırınlarda yaptığı denetimlerde, hijyen, gramaj, bina, ruhsat, üretim ve depolama şartlarını inceledi.Zabıta Müdürü Ayhan Koç, yapılan kontrol ve denetimlerde eksikleri belirlenen fırınlar hakkında tutanak tutarak, uyarıda bulunduklarını ve eksikliklerini gidermeleri için süre verdiklerini kaydetti.Koç, Ramazan süresince fırınların dışındaki diğer gıda üreten işletmelerin de sıkı bir şekilde denetlendiği söyledi.Halkın sağlığıyla kimsenin oynamaya hakkı olmadığı ve sağlıklı koşullarda üretim yapmayan fırınların kapatılacağı ifade eden Zabıta Müdürü Ayhan Koç; "Biz zabıta olarak üzerimize düşen görevi yapıyoruz. Halkın sağlığıyla oynanmasına izin vermemiz söz konu olamaz. Eksikleri görülen fırınlar uyarılarak zaman tanınacak. Bu süre içerisinde eksiklikleri gidermeyen fırınların kapatılması gündeme gelecek. Biz hiç kimsenin mağdur olmasını istemiyoruz. Bunun için herkes üzerine düşen görevi yapmalıdır. Zabıtanın denetimleri aralıksız devam edecek. Sadece Ramazan ayı dolayısıyla yapılmış bir denetim değil. Biz her zaman halkımızın sağlığına önem verdik" dedi

HERKESİN KURALLARA UYMASI GEREKİYORKars merkezde faaliyet gösteren ekmek fırınları ve imalathaneleri denetleyen zabıta ekipleri eksikleri bulunan fırınları uyardı.Özellikle Karslı fırıncıların kurallara uymadığına dikkat çeken Zabıta Müdürü Ayhan Koç; “Karslı fırıncıların kurallara uyması gerekiyor. Bizim kimseye tolerans tanımamız söz konusu olamaz. Bunun için herkes yasalar çerçevesinde uyması gereken kurallara uymak zorundadır. Eksikleri görülen fırınları şimdilik uyardık. Ama tekrarında bu insanları uyarmayacağız. Yasal işlem yapacağız. Biz hiç kimsenin mağdur olmasını istemiyor. Eksikleri görülen arkadaşlarımız bu eksikliklerini kısa sürede gidermelidir. Tekrar ediyorum halkımızın sağlığıyla oynanmasına müsaade etmeyeceğiz” diye konuştu.Kars’ta faaliyet gösteren 21 ekmek fabrikası zabıta ekipleri tarafından denetlendi. Denetimlerde Tarım İl Müdürlüğü’nden kimsenin olmaması ise dikkat çekti. Zabıta eksiklikleri görülen fırın işletmecilerini uyardı. Kars Belediye Başkanlığı’na bağlı Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin il genelinde denetim ve kontrollerin aralıksız devam edeceği bildirildi.