“Üniversite-Reel Sektör Bulusmasi” çerçevesinde Malatya Ticaret Borsasi (MTB), Inönü Üniversitesi ve Turgut Özal Üniversitesi isbirliginde Kayisi Istisare Toplantisi gerçeklestirildi.
Malatya Ticaret Borsasi ev sahipliginde gerçeklestirilen toplantida, kayisinin katma degeri yüksek bir ürüne dönüsümü için yapilan çalismalar ile kisa, orta ve uzun vadede neler yapilmasi gerektigi tartisildi.
MTB Baskani Ramazan Özcan’in moderatörlügünü üstlendigi toplantiya, Tarim ve Orman Il Müdürü Tahir Macit, Tarim ve Kirsal Kalkinmayi Destekleme Kurumu Il Koordinatörü Murat Tunç, ve Firat Kalkinma Ajansi Genel Sekreteri Dr. Abdulvahap Yogunlu, Ticaret ve Sanayi Odasi, Kayisi Arastirma Enstitüsü kurumlarinin yöneticileri, Inönü Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekani Prof. Dr. Gökhan Durmaz, Güzel Sanatlar ve Tasarim Fakültesi Dekani Prof. Dr. Bülent Yilmaz, Iktisadi ve Idari Bilimler Fakültesi Dekani Prof. Dr. Gökhan Tuncel, Inönü Üniversitesi Ögretim üyeleri; Prof. Dr. Kahraman Çati, Prof. Dr. Ahmet Ugur ve Prof. Dr. Hüseyin Altay, Prof. Dr. Burhan Ates, Doç. Dr. Hasan Topbas, Doç. Dr. Sibel Uluata, Doç. Dr. Aydin Aktas, Doç. Dr. Incilay Gökbulut, Dr. Ögr. Üyesi Fazli Ercan ile Turgut Özal Üniversitesi Ögretim Üyesi Prof. Dr. Bayram Murat Asma ile ihracatçi firmalarin temsilcileri katildi.
MTB Baskani Ramazan Özcan’in selamlama ve açilis konusmasiyla baslayan toplantida kayisiya iliskin çalismalarda üniversite ve sektör isbirliginin önemi vurgulandi.
Üniversite ve sektör isbirligi koordinasyonunun saglanmasi için teori ile uygulamanin bir araya geldigi belirtildi. Malatya’da tarim ve tarim ürünleri, özellikle kayisiyla ilgili sorunlarin çözümüne yönelik çalismalarin yapilmasi için ortak akilla olusturulan bütüncül politikalara ihtiyaç oldugu ifade edildi. Istisare toplantisinda kayisi üretimi, kayisinin yeni ürünlere dönüsümü, pazarlanma süreçlerinde üniversite ile kayisi sektörünün isbirligi yapmasinin önemi vurgulandi.
Toplantida, üniversite ögretim üyeleri, kurum yöneticileri ve sirket temsilcileri sirasiyla söz aldi. Dünya kayisi marka degerini elinde bulunduran ve Avrupa Cografi Isaret Belgesi’ne sahip olan Malatya’da tarihsel süreçte kayisi üretimi ve yetistiriciliginin gelisim sürecinin ne yönde sekillendigi ve kayisiya iliskin hangi çalismalarin yapildigi tartisildi. Süreç içerisinde kayisinin üretim ve tüketim miktarlarinda önemli dalgalanmalarin oldugu ve bu durumun üreticinin ve sehrin ekonomisini etkiledigi belirtildi.
Kayisinin yalnizca ekonomik bir kaynak olarak degerlendirilmemesi gerektigine, kayisinin marka degerinin yükseltilmesi adina katma degeri yüksek bir ürün olarak ürün yelpazesinin çesitlendirilmesi gerekliligine, endüstriyel bir ürün haline gelmesinin önemi ve kayisinin sosyal ve kültürel yönüne iliskin çalismalarla birlikte tanitim faaliyetleriyle desteklenmesi ihtiyacina yönelik vurgular yapildi. Bu açidan özellikle kayisinin insan sagligi üzerindeki yüksek faydalarina iliskin yapilan bilimsel çalismalarin topluma anlatilarak, bilinirlik düzeyinin artirilmasina dikkat çekildi.
Kayisinin üretimden tüketim sürecine kadar olan yolculugunda; talep, ihtiyaç, arz, ambalajlama ve pazarlama durumlari üzerinde duruldu. Kayisinin küresel iklim degisikliginden nasil etkilendigi, üretim ve tüketim sürecini etkileyebilecek muhtemel krizlere yönelik hangi önlemlerin gelistirildigi tartisildi.
Malatya kayisisinin mevcut durumuna ve gelecegine iliskin projeler ve çalismalar üzerinde duruldu. Paydaslarin kayisiya iliskin yapmis oldugu çalismalar ile katkilarinin ele alindigi toplantinin sonunda soru-cevap bölümüyle akademisyenler ve sirket temsilcileri karsilikli fikir alisverisinde bulundu.
Toplantinin sonunda “Üniversite-Reel Sektör Bulusmalari” toplantisinda ele alinan konularin detayli bir sekilde farkli basliklar altinda ayrintili bir sekilde ele alinmasi için ihtisas toplantilari yapilmasi kararlastirildi.
Kayisida Yeni Pazar Yeri Arayisi
Dünya kayisi marka degerini elinde bulunduran ve Avrupa Cografi Isaret Belgesi’ne sahip olan Malatya’da “Kayisida Inovatif Çalismalar ve Yeni Pazar Arayisi” toplantisi düzenlenerek, kayisisinin mevcut durumuna ve gelecegine iliskin projeler ve çalismalar üzerinde duruldu.
