Sabahin erken saatlerinde tarlanin yolunu tutan isçiler tarafindan hasadi yapilan üzüm, yas ve kuru tüketim için ayristirilarak tüccarlar tarafindan alinip fabrika ve depolara ulastiriliyor.
Suriye sinirinin sifir noktasindaki Süngütepe köyünde hasat yapan çiftçileri ziyaret eden Kilis Ziraat Mühendisleri Odasi Baskani Güven Özdemir, gazetecilere, "siyah inci" olarak nitelendirilen Kilis horoz karasi üzümünün hasadina basladiklarini söyledi.
Hasadin bereketli ve hayirli olmasi temennisinde bulunan Özdemir, kentte yaklasik 160 bin dekarda üzüm üretimi yapildigini, 50 bin ton rekolte beklediklerini belirtti.
Özdemir, bu sezon kurakliga ragmen rekoltenin iyi oldugunu dile getirerek, "Bu sene bizi üzen nokta yas üzümümüzün 1,5 lira olarak açiklanmasi oldu. Geçen yil 1 lira 15 kurusa satilan üzüm bu yil 1,5 liraya satiliyor. Bölge ekonomisi için en önemli olan Kilis horoz karasi üzüm diyebiliriz. Bunu hem yas hem de kuru üzüm olarak piyasaya sürmekteyiz. Türkiye'nin her tarafina gitmekle beraber Rusya'ya da ihracat yapiyoruz. Soguk iklime sahip bölgelerde daha çok tüketmektedir. Bunun sebebi içerisindeki kalsiyum, magnezyum, potasyum ve demirin yogun bir sekilde bulunmasidir." dedi.
Çiftçilerin alin terlerinin karsiligini almalari için çalisma yürüttüklerini ifade eden Özdemir, kuru üzümün bu yil 18 liradan satilmasini beklediklerini kaydetti.
Çiftçi Yasin Yabanci da yaklasik 40 derece sicakligin altinda üzüm hasadi yaptiklarini, yas üzümü tarlada 1,5 liraya sattiklarini ifade etti.
'Kilis Horoz Karasi' Üzümünde Hasat Basladi
Kilis ve Gaziantep yöresinde "Kilis horoz karasi" olarak bilinen siyah üzümün tarladan tüketiciye uzanan yolculugu basladi.
