CEBRAIL CAYMAZ - Türkiye'nin önemli kirmizi biber üretim merkezlerinden Kilis'te, "biberci köy" olarak bilinen Musabeyli ilçesine bagli Hasanceli köyünde hasat ve biber isleme mesaisi basladi.
Köyün verimli tarlalarindan toplanan kirmizi biberler, açik alanlara serilerek kurutulup köydeki fabrikalarda islendikten sonra Türkiye'nin dört bir yanina ve yurt disina gönderiliyor.
Kilis Ziraat Mühendisleri Odasi Baskani Güven Özdemir, AA muhabirine, kentte yaklasik 43 bin dekar alanda biber üretildigini, 16 bin 500 dekarda üretilen biberlerin toz biber haline getirildigini söyledi.
Kilis'in biberde hem verim hem de üretim konusunda Türkiye'de 2. sirada yer aldigini belirten Özdemir, yillik 32 bin ton toz biber üretimi yaptiklarini kaydetti.
Özdemir, 2 bin nüfuslu Hasanceli köyünün ise geçimini biberle sagladigini dile getirerek, "Köyde 14 salça ve toz biber fabrikasi bulunmaktadir. Türkiye'nin her tarafina biber göndermekteyiz. Topragin kalitesinden dolayi birinci sinif biber Hasanceli köyünden gidiyor. Suudi Arabistan, Irak ve Almanya'ya toz biber ihracati yapiyoruz. Yaklasik 1000 ton biber ihraç ediyoruz. Bu da ilimiz için önemli." dedi.
Kurakliga ragmen verimin iyi oldugunu, geçen yil salgin sürecinden dolayi 8 ila 12 lira arasinda satilan biberle ilgili bu yil da beklentilerinin yüksek oldugunu aktaran Özdemir, "Yaklasik 45 derece sicakligin altinda hasadimiz devam ediyor. Çiftçimiz her kosulda üretime devam ediyor." ifadelerini kullandi.
- "Tersine göç basladi"
Hasanceli köyünde yasayan vatandaslarin geçmiste mevsimlik isçi olarak baska bölgelere çalismaya gittigine deginen Özdemir, köyde biber üretiminin artmasiyla tersine göçün yasandigina isaret etti.
Kentten ayrilarak Istanbul ve İçel'e giden çok sayida kisinin biberin sagladigi kazanci görerek köylerine dönmeye basladigini aktaran Özdemir, köyün bu anlamda potansiyelini daha da artiracagina inandigini ifade etti.
Muhtar Mustafa Yoluk da köylerinin kentte "biberci köy" olarak bilindigini belirtti.
Geçtigimiz günlerde biber hasadina basladiklarini ve hummali çalismalarin tarladan tesise kadar devam ettigini anlatan Yoluk, sunlari kaydetti:
"Çok kaliteli bir biberimiz var. Ürettigimiz biberi köyümüzdeki fabrikalarda isleterek, yurt disina pazarliyoruz. Suudi Arabistan, Irak ve Almanya gibi ülkelere gönderiyoruz. Köyümüzde yaklasik 5 bin dönümde biber üretimi yapiyoruz. Kaliteli biber ürettigimiz için Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz."
Yoluk, kendisinin de 100 dönüm alanda biber yetistirdigini, yaklasik 35 ton toz biber elde etmeyi bekledigini sözlerine ekledi.
Kilis'in 'Biberci' Köyünde 'Aci Mesai' Basladi
Kilis Ziraat Mühendisleri Odasi Baskani Güven Özdemir: 'Hasanceli köyünde 14 salça ve toz biber fabrikasi bulunmaktadir. Türkiye'nin her tarafina biber göndermekteyiz' Muhtar Mustafa Yoluk: 'Çok kaliteli bir biberimiz var. Ürettigimiz biberi köyümüzdeki fabrikalarda isleterek yurt disina pazarliyoruz'
