Kilisli hanımlar, her yıl olduğu gibi bu yıl da yerli domatesin çıkmasıyla birlikte salça yapma geleneğini sürdürmek için çalışmalara başladı. Temmuz ve Ağustos aylarında bahçelerden toplanan domatesleri odun ateşinde kaynatarak tepsilere döküp güneşte kurutan Kilisli hanımlar, hazır satılan domates salçalarına kentte rağbet gösterilmediğini söylediler.
Bu arada, bazı vatandaşları ise kendi evinin ihtiyaç fazlası olan domates salçalarını satarak, aile ekonomisine katkı sağlıyorlar. Tepsilere konulan domates salçaları ise, evlerin damında ilginç görüntüler oluşturuyor
Kilis'te Domates Salçası Telaşı Başladı
Kilis'te vatandaşlar, domates salçalarını evlerinde yapmayı tercih ediyor.
