Kilo Kontrolü Yaz Aylarında Yerini İhmalkarlığa Bırakıyor

Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Seraceddin Çom, kış aylarında yeterli ve dengeli beslenmenin sağlığın korunması açısından önemini vurguladı. Kış mevsiminde havaların soğuması ile birlikte beslenme şeklinde değişikliler olduğunu belirten Çom, “Genellikle yağlı ve şekerli besinlere eğilim artıyor. Kapalı ortamlarda daha fazla vakit geçiriliyor, fiziksel aktivite yoğunluğunda azalma oluyor. Fiziksel aktivitenin az olması, gecelerin uzaması nedeni ile televizyon başında fazla zaman geçirilmesi ve besinlerin atıştırılması gibi nedenlerden dolayı vücut ağırlığında istenmeyen yönde değişiklikler olabiliyor.” diye konuştu. Çom, genellikle yaz aylarında dikkat edilmeye başlanan kilo kontrolünün, kış aylarında yerini ihmalkârlığa bıraktığını kaydetti. Birçok insanın, kalın giysiler içerisinde kilolarını daha rahat saklayabileceklerini düşünerek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarından uzaklaştığına işaret etti.

KIŞ AYLARINA YÖNELİK SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ
Çom’un verdiği bilgiye göre kış aylarında sağlıklı beslenmek için dikkat edilmesi gerekenler şöyle: "Dört besin grubunda bulunan çeşitli besinler en az 3 ana ve 3 ara öğünde yeterli miktarlarda alınmalı. İmkânlar dâhilinde her gün mevsiminde bol meyve ve sebze tüketilmeli. Savunma sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma, greyfurt gibi meyveler tüketilmeli. Taze sıkılmış meyve suları tüketilmeli. E vitamininin iyi kaynakları olan; yeşil yapraklı sebzeler, fındık ceviz gibi yağlı tohumlar ve kuru baklagiller yeterli miktarlarda alınmalı. Kış aylarında imkanlar ölçüsünde D vitamini, omega 3, kalsiyum, fosfor, selenyum ve iyot mineralleri ile E vitamini kaynağı balık haftada 2 -3 kez tüketilmeli. Yağ tüketimine özellikle dikkat edilmeli, katı margarin ve tereyağından kaçınılmalı, yoğun yağlı etlerden uzaklaşılmalı. Saf şeker ve şekerli besinler yerine kepekli ekmek, makarna, bulgur gibi tam tahıl ürünlerinin tüketilmesine özen gösterilmeli, enerjisi yüksek hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar, meyve tatlıları tercih edilmeli. Hareketsizlik nedeniyle artan sindirim problemlerinin önlenmesinde posa içeriği yüksek kuru baklagillerin tüketilmeli (haftada 2 -3 kez) ve düzenli fiziksel aktivite yapılmalı. Vücut ısısını dengede tutabilmek için bol sıvı alınmalı. Her gün en az 2 -2.5 litre (12-14 su bardağı) su içilmeli, sıvı alımının karşılanmasında ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı, açık çay gibi içecekler tercih edilmeli."