Son zamanlarda popüler kültüründe oldukça dikkatine çeken aralikli oruç hakkinda bilgiler veren Uzman Diyetisyen Aysen Kizildag, yapilan çalismalarda aralikli orucun kilo vermede geleneksel kalori kisitli diyetlerden üstün olmadigini söyledi.
Sözlerine aralikli orucunun tanimini anlatarak baslayan Diyetisyen Kizildag, “Son zamanlarda kilo verme diyet kavramlari popülerin kültürün oldukça dikkatini çekiyor. Bu nedenle birden fazla popüler diyetler ortaya çikiyor. Aralikli oruç aslinda zayiflama konusunda son yillarda popüler olmus bir diyet yaklasimi. Aslinda aralikli orucun kökenine baktigimizda 1900 yillarin baslarindan beri var oldugunu biliyoruz. Aralikli aslinda bizim geleneksel diyetlerimizden ziyade, kalori alimina bakilmaksizin günün belli periyotlarda yeme ve açlik döngüsüne odaklanan bir beslenme yaklasimi. Burada farkli birden fazla aralikli oruç yöntemleri var. Örnegin günün 14 saati, 16 saati ve 24 saati aç kalma gibi birden fazla arakli oruç diyeti vardir” dedi.
"Aralikli orucun zayiflama konusunda bizim geleneksel kalori kisit diyetimizden çok da üstün olmadigi görüsü var"
Aralikli orucun kilo vermede ne kadar etkili oldugunu açiklayan Diyetisyen Kizildag, “Yapmis oldugum bilimsel çalismalar, okudugum yayinlar aslinda birtakim sorulara halen net bir sekilde cevap veremedigini gösteriyor. Yapilan çalismalar aralikli orucun zayiflama, insülin duyarliliginda artis, kan sekerini düzenleme, oksidatif stres belirteçlerini olumlu etkileme, yaslanma, hücresel onarim ve kan basinci gibi birçok alanda olumlu etkileri gösteriyor. Fakat yine yapilan çalismalar aslinda aralikli orucun özellikle zayiflama konusunda bizim geleneksel kalori kisitli diyetlerimizden çok da üstün olmadigini gösteriyor. Bunun yaninda yapilan çalismalar, bazi kisilerde aralikli orucun birtakim yan etkilere sebep oldugunu gösteriyor. Yan etkileri arasinda bas dönmesi, bag agrisi, sinirlilik, halsizlik, yorgunluk, kabizlik ve sindirim problemleri yer alirken, özellikle kadinlarda ise uzun süre açliga maruz kalinmasina bagli olarak adet düzensizlikleri ve yaglanma gibi problemler neden olabilecegi görüsü var. Tekrar hatirlatmak gerekirse zayiflama konusunda bizim geleneksel kalori kisit diyetimizden çok da üstün olmadigi görüsü var" diyerek, olumlu yanlari olsa da kisiler üzerinde olaganüstü etkileri olmadigini ifade etti.
Uzman Diyetisyen Aysen Kizildag aralikli orucun herkes için uygun olmadigini dile getirerek, “Aralikli orucun olumlu etkileri kisiden kisiye farklilik gösterebiliyor. Söylemis oldugum gibi literatür verileri hala birtakim konularda net bir açiklamada bulunamiyor. Dolayisiyla toplum üzerinde bir genelleme yapmak aralikli oruç herkes için uygundur veya herkes aralikli oruç yapabilir demek bizim için dogru bir yaklasim olmayacaktir. Bazi yan etkilerden bahsettik yine bu yan etkilerden bir beslenme uzmani olarak en çok dikkat ettigim ve süpheci oldugum görüs, mevcut yeme süresinin kisitlanmasiyla acaba aralikli oruç birtakim beslenme yetersizligine yol açabilir mi süphemiz de var. Dolayisiyla aralikli oruç konusunda toplum için genelleme yapmak su an için mümkün degil. Eger bir aralikli oruç programi uygulanacaksa mutlaka bir diyetisyen tarafindan uygulanmali. Hep ayni noktaya geliyoruz kisiler için en dogru diyetin, kisiye en uygun, sürdürebilir, yeterli ve dengeli bir beslenme programi oldugu unutulmamalidir” ifadelerini kullandi.
Kilo Vermek Isteyenlere Aralikli Oruç Uyarisi
Uzman Diyetisyen Aysen Kizildag, popüler kültürün oldukça dikkatini çeken aralikli orucun, kilo vermede geleneksel kalori kisitli diyetlerden üstün olmadigini belirtti.
