Edirne’de Valilik Il Kültür ve Turizm Müdürlügü ile Trakya Tarimsal Arastirma Enstitüsünün isbirligi tarafindan bu yil 4’üncüsü düzenlenen Lavanta Tarla Günleri geçen haftalarda sona erdi. Etkinlik bitmesi ve lavantalarin hasat döneminin gelmesiyle birlikte, lavanta tarlalarinda 35 derece hava sicakliginda zorlu hasat dönemi basladi.
Trakya Tarimsal Arastirma Enstitüsü Müdürlügü bahçesinde bulunan lavanta tarlasinda da hasat gerçeklestirildi.
Tarladan titizlikle toplanan lavantalar, motorlu biçim makinasiyla ayrilarak destinasyon ünitesine gönderildi. Yüksek isiya sahip kazanlarin içerisine konulan lavantalardan yag üretildi.
Trakya Tarimsal Arastirma Enstitüsü Müdürü Adnan Tülek, lavanta yaginin kiymetli bir yag oldugunu söyledi.
Fransa ve Bulgaristan’in lavanta yag üretiminde önemli rol oynadigini ifade eden Tülek, Edirne bölgesinde üretilen lavanta yaginin da uluslararasi standartlarda oldugunu vurguladi. Lavanta yaginin uzun yillardir 60 ile 80 Euro arasinda satildigini belirten Tülek, arz talep durumuna göre yeni fiyatlarin ilerleyen zamanda belli olacagini bildirdi.
Kilosu 800 Liradan Satilan Lavanta Yaginin Hasadina Baslandi
Edirne’de hasadina baslanan lavantadan elde edilen yagin kilosu 800 liradan alici buluyor.
