Kirkagaç Kavununda Ilk Hasat

Her yil 15 Agustos’ta yapilan ilk hasat, bu yil olumsuz mevsimsel sartlarinin etkisi ve ekim gününün gecikmesi sebebiyle Agustos ayinin sonuna sarkti. Kirkagaç kavununun ilk hasadini, Kirkagaç Ziraat Odasi Baskani Emin Özari yapti. Kirkagaç Kaymakamligi, Kirkagaç Belediyesi, Kirkagaç Ziraat Odasi Baskanligi ve Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügünün ortaklasa düzenledikleri projeyle 2008 yilinda "Cografi Isaretleme" alarak patentli ve etiketli satimina baslanan Kirkagaç kavununda bu yil 18 bin ton civarinda rekolte beklediklerini aktaran Kirkagaç Ziraat Odasi Baskani Emin Özari, bin dekar civarlarinda ekim yapildigini ifade etti.

Rekoltede yari yariya bir düsüs olmasina ragmen hibrit tohum kullanmadiklarini, üreticilere organik ürün sunmak için ata tohumunu tercih ettiklerini anlatan Özari, daha önceki yillara oranla bu yil Kirkagaç kavununda ekimin azaldigini vurguladi. Tarim ve Orman Bakanligi tarafindan kavunun desteklenmesi gerektiginin altini çizen Özari, bu yil Kirkagaç kavununa farkli çesitler eklediklerini ifade ederek, özellikle dilim kavunun çok sevildigini söyledi.

Özari, "Bir kavun hasat sezonuna daha kavusmanin ve aylardan beri verdigimiz emegin karsiligini hasat olarak almanin sevincini yasiyoruz. Kirkagaçli çiftçilerimize bol ve bereketli kazançlar diliyorum. Ilçemizde geçmis yillarda 7-8 bin dekar ekilisimiz vardi ama maalesef bu yil Kirkagaç’ta kavun ekilisimizde düsüs yasadik. Düstü derken Kirkagaç çesidimizde düsüs oldu. Bizim sari benekli kavunumuz Kirkagaç olarak aniliyor. Bir de dilimli kavunumuz var. Dilimli kavunumuzdan daha çok ekilir oldu. Çünkü onun halk tarafindan tercih edilmesi fazla. Kirkagaç yöremize has çesidimiz bin dekar seviyelerinde ekildi, onun için kiymetini bilelim çünkü pazarlarda çok fazla göremeyebiliriz. Ama o essiz aromasiyla, lif yapisiyla, dayanikliligiyla, su oraninin fazlaligiyla yine özlemis oldugunuz Kirkagaç kavunumuzu pazarlarimiza, marketlerimize gönderecegiz. Bu yil ekilislerimiz biraz gecikti. Sebebi de bahar yagmurlarinin sik olmasi ondan dolayi ekilisimiz gecikince hasatta gecikti. 3 bin ton Kirkagaç kavununu, 15 bin ton da dilimli kavunumuzu piyasaya sürmeyi hedefliyoruz. Kirkagaç kavunumuz tescilli bir kavundur. 2008 yilinda cografi isareti aldi. Belki biz Kirkagaçlilar bu patentten çok fazla faydalanamiyoruz ama etiketleme sistemiyle pazara gönderebilsek, vatandaslar Kirkagaç kavunu tükettiklerinden daha çok emin olurlar. Farkli yöntemlerle Kirkagaç kavununu önümüzdeki yillarda pazara sürmeyi hedefliyoruz. Kavunumuz daha çok iç piyasada tüketiliyor. Önceki yillarda her ne kadar ihracata kavunumuz gitmisse de son birkaç yildan beri genellikle iç tüketime yönelik satislarimiz oluyor" dedi.