Şahin, yaptığı yazılı açıklamada, Ramazan ayından kısa bir süre önce başladıkları denetimlere, bayram sonrasına kadar devam edeceklerini belirtti.
Halkın sağlığını ve menfaatlerini korumak amacıyla yıl boyunca büyük bir hassasiyet göstererek yaptıkları gıda denetimlerini Ramazan süresince, riske dayalı denetim esasları çerçevesinde 7 gün 24 saat çalışarak gerçekleştirdiklerini ifade eden Şahin, 1 temmuz itibariyle il genelinde toplam 400 işletmenin denetlendiğini vurguladı.
Şahin, "Bu süreçte başta Ramazan kolileri, yemek şirketleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tatlı ve pastacılık ürünleri, şekerlemeciler, fırınlar, pideci ve unlu mamuller gibi üretim yerleri ve perakende işyerleri olmak üzere gıda arzının bulunduğu her yerde, özellikle gıda güvenilirliği ve gıda hijyeni konusunda denetimlerimizi yoğunlaştırdık. Şunu samimiyetle ifade etmeliyim ki, rehberlik ağırlıklı olarak icra ettiğimiz denetimler ve işletme sahipleri ile çalışanlarına yönelik olarak verdiğimiz hijyen eğitimleri sayesinde işletmelerimizin gıda güvenilirliği adına önemli mesafeler kat ettiğini müşahede ettim. Bu nedenle işletme sahiplerimize gönülden teşekkür ediyorum" dedi.
Kırşehir'de Gıda Denetimleri
KIRŞEHİR - Kırşehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kenan Şahin, temmuz ayı içerisinde gıda ürünü üreten ve satan 400 işletmenin denetlendiğini ve herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığını bildirdi.
