Havaların soğumasının ardından balık fiyatları düştü. Fiyatların düşmesi nedeniyle vatandaşların balığa olan talebi arttı.
Edirneli balıkçı Kurtar Hırçın, AA muhabirine yaptığı açıklamada, havaların soğuması nedeniyle balık fiyatlarının uygun hale geldiğini söyledi.
Vatandaşların bu kış balığa doyacağını belirten Hırçın, "Sardalya'nın kilosunun 5, hamsinin ve istavritin ise 7 lira. Palamudun tanesi ise 15 liradan satılıyor. Havalar soğuyunca millet bol bol balık yemeye başladı.
En çok hamsi ve sardalya satılıyor ancak kışın şampiyonu hamsi balığı olur. Vatandaşlarımız hamsiyi fazlasıyla talep ediyor" diye konuştu.
Hırçın, palamudun buzhaneden temin edildiğini, Trakya'ya daha çok İstanbul ve Tekirdağ'dan balık geldiğini ifade etti.
Balıkçı Münir Paker ise balık sezonunun bereketli geçtiğini ve sofranın vazgeçilmezinin hamsi olduğunu söyledi.
Balık satın almaya gelen Ayşe Temizel de genellikle hamsi satın aldığını belirterek, haftada üç gün hamsi tükettiklerini kaydetti.
'Kışın Şampiyonu Hamsi Olacak'
Havaların soğuması ve kış ayına girilmesiyle balık satışları arttı. Vatandaşlar en çok hamsiyi tercih ediyor.
