Osmanlı Dönemi'nden günümüze bir yadigar olan, ismine münhasir Kivahan, Dünya'da ilk kez 1554 yılında İstanbul'da açılan dünyanın ilk kahve evi olan "Kivahan"dan ismini almış.
Günümüzde adına yakışan dünyanın en iyi kahve çekirdeklerini ham haliyle Türkiye'ye getirip, ISO 9001 ve ISO 22000 sertifikalı kendi üretim tesislerinde işleyen Kivahan, "Kivahan ve KivaArt" markaları ile %100 Arabica ve A Grade çekirdeklerden oluşan seçkin kahve harmanlarını yaratıyor. Orta ve Güney Amerika, Afrika kahveleri ile birlikte Kenya ve Sumatra gibi sert ve karakteristik kahveleri ve Gold, Planium, Diamond "Kivahan Art Harmanlarını" kahve tutkunlarına sunuyor.
400 yılı aşkın aradan sonra 2007 senesinde Özen Çakan Demircioğlu'nun girişimleriyle kurulan Kivahan, girişimci bir kadın eliyle yeniden doğmuş oldu. Kendisi Dünya'nın birçok ülkesinde yapılan kahve hasatlarını Etiyopya, Yemen, Brezilya, Kenya gibi ülkelere şahsen giderek takip ederek; kahvenin toplanmasından, kurutulup işlenmesine, ambalajlanıp stoklanmasından, yüklenmesine kadar takip etmekte.
Kiva Han'ın amacı kısaca daha iyi bir kahveyi tüketiciye sunmak. Bunun için kahve çekirdeğinden fincanda sunulan kahvenize kadar her adımda en ince detaylara özen göstererek, kahvenin en iyisini üretmek için çalışan Kiva Han, Cup of Excellence® tarafından yılda bir düzenlenen kahve değerlendirme seanslarında, 100 üzerinden 84 ve üzeri puan kazanan ürünlerden harmanlayarak elde ettiği yüksek kalitedeki kahveyi beğeniye sunuyor.
Kiva Han ayrıca Rancilio, Franke ve PulyCaff markalarının Türkiye Distributörü olmakla birlikte, Electrolux, Vitamix, Brita, Giffard gibi dünyaca ünlü bir çok seçkin markanın bayiliğini yapmakta.
Kivahan, kahve tutkunları için çalışıyor
"Kivahan", Orta ve Güney Amerika, Afrika kahveleri ile birlikte Kenya ve Sumatra gibi sert ve karakteristik kahveleri ve Gold, Planium, Diamond "Kivahan Art Harmanlarını" kahve tutkunlarına sunuyor.
