Yapilan hizmetlerin çölyakli aileleri mutlu ettiginin altini çizen Baskan Çolakbayrakdar; “Çölyakli aileler için hazirlamis oldugumuz gida paketlerinin karsiliginin, dua olarak ulasmasi bizler için çok degerlidir. Bu hizmetin gurur veren bir diger tarafi gerek sehrimizde gerekse ulusal manada Türkiye’mizde birçok belediyenin benzer organizasyonlar yapiyor olmasidir. Bizim için bir isin yapilmis olmasi, sadece o bölgedeki insanlar tarafindan begenilmesi, kabul görmesi isin dogru oldugu noktasinda elbette ki önemlidir. Ancak sadece yerelde kalmayarak, Türkiye’de bir çok belediyenin çölyakli ailelere yönelik bir çalisma içerisinde bulunmasi daha da önemlidir. Bilindigi üzere; 2017 yilinda meclis toplantimizda aldigimiz karar dogrultusunda, 6 yildir glütensiz ürün paketi ile çölyakli ailelere destek oluyoruz. Yapmis oldugumuz bu destekler, her geçen gün artarak devam ediyor. Çölyak, bir gida alerjisidir. Glüten duyarliligi sebebiyle çölyak hassasiyeti bulunan vatandaslarimiz, glütensiz gidalarla beslenmek zorundadir. Bu hassasiyeti bulunanlarin yasamlari boyunca belirli bir diyet yapmasi, yani glütensiz gidalari tüketmesi gerekmektedir. Bizler de Kocasinan Belediyesi olarak alerjik hassasiyeti bulunan hemserilerimize destek oluyor ve özel olarak hazirlamis oldugumuz glütensiz ürün paketlerini çölyakli ailelere düzenli olarak ulastiriyoruz. Bunun yani sira farkli projeler üretmeye çalisiyoruz. Bunlardan biri olan ‘Glütensiz Kayseri Mutfagi’ Projemiz, hem glüten hassasiyeti olan vatandaslarimiza hem de glütensiz ürünleri tüketmeyi yasam biçimi haline getirenlere yönelik bir çalismadir. Türkiye’de ilk olacak olan uygulama ile Kayseri mutfagimizin; yaglama ve katmer gibi ürünlerini glutensiz bir sekilde üretilecek. Vatandaslarimiz yogun bir sekilde glütensiz ürünler kullanmayi talep ediyor. Proje çerçevesinde yapimi devam üretim tesisinden çölyakli aileler faydalanabilecekler. Amacimiz, bir nebze de olsa çölyakli ailelerimizin hayatini kolaylastirmak, bunu yaparken de aramizdaki gönül bagini pekistirmektir” ifadelerine yer verdi.
Çölyakli aileler ise Kocasinan Belediyesi’nin kendileri için yapilan hizmetlerden son derece memnun kaldiklarini belirterek, Baskan Çolakbayrakdar’a tesekkür etti. Kocasinan Belediyesi Sosyal Yardim Isleri Müdürlügü’nün hazirladigi glütensiz ürün paketlerinin içerisinde; kek unu, hamur isi unu, nisastali karisimi, kakaolu çitir top, burgu makarna, spagetti, sehriye, köftelik bulgur, findik ezmesi, portakalli mini kek ve susamli çubuk kraker gibi glüten içermeyen yiyecekler bulunuyor.
Kocasinan'dan Her Ay 205 Çölyakliya Glütensiz Gida Paketi
Ömür boyu diyet zorunlulugu olan çölyaklilar için ayricalikli bir ilçe haline getiren Kocasinan Belediyesi, çölyak hassasiyeti bulunan 205 vatandasa glütensiz ürün paketini düzenli olarak dagitmaya devam ediyor. Çölyak’in hassas beslenme gerektiren bir yasam biçimi oldugunu belirten Kocasinan Belediye Baskani Ahmet Çolakbayrakdar; “Çölyakli ailelerimizin her zaman yaninda olmaya özen gösteriyoruz” dedi.
