Usta öğretici Mustafa Demirbağ, “Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünce ilk defa ilçemiz Kutlubeyler köyünde 30 genç kız ve ev hanımının katıldığı aşçı çırağı kursu açılmıştır. Kursiyerlere haftada 6 gün 6’şar saat mutfakla ilgili temel bilgiler, kişisel bakım, işe hazırlık, senitasyon, yiyecek içecek hizmetleri, bulaşık yıkama, çöp atma, besin öğeleri ve grupları, sebzeleri pişirmeye hazırlık, sebze garnitürleri, yumurta pişirme, basit tatlılar, fond ve temel çorbalar konularında eğitim vermekteyiz. Köylü kadınlarımız kursumuza yoğun ilgi göstermektedir. Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan kadınlarımız işletmelerin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya ve restoranlarda, yemek fabrikalarında, ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde çalışabilirler. Kursa katılan kadınlarımız daha çok köy düğünlerinde yemek pişirmek istiyorlar. Toplam 272 saat sürecek olan kursun bitiminde kursiyerlere sertifika verilecek“ dedi.
Kutlubeyler Köyünde” Aşçı Çırağı “ Kursu
Kütahya’nın Hisarcık ilçesi Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünce Kutlubeyler köyünde aşçı çırağı kursu açıldı.
