Millet Bahçesinde düzenlenen etkinlikte Gaziantep, Hatay, Erzurum, Urfa, Kars, Beypazari, Trabzon ve Afyon sehirlerinin özgü lezzetlerinin yani sira Türkiye’nin dört bir kösesindeki sehirlerin cografi özelliklerini tasiyan lezzetler, Ankaralilarin begenisine sunuldu. Cografi özellikler tasiyan ürünlerin agirlikli olarak yer aldigi 120 stantta esnaflar enflasyona meydan okudu ve ucuz ürün satmak için birbirleriyle yaristi. Festival’de olusturulan bir stantta ise ürünlerin fiyati vatandaslar tarafindan belirlendi ve bu fiyatlar üzerinden alisveris yapildi. Açilan stantlar sayesinde farkli lezzetleri deneyimleyen Ankaralilar, birinciye ödül olarak altin verildigi sis kebap yeme yarismasinda hem eglendi hem de hediye kazandi.
Yapilan sis kebap yeme yarismasini kazanan Murat Nazli yarismaya simdiye kadar katilmadigini ifade ederek, “Katilmak istedim, kazandim herkesi de bu tür fuarlara gelmelerini tavsiye ediyorum. Ben sürekli katiliyorum çok iyi bir sey Türkiye’mizin, yurdumuzun ürünlerini tanitmak onlarin tadina bakmak kültürlerini yasamak çok iyi, ben çok memnunum. Ben kendime güveniyorum ben evimde de böyleyim, is hayatimda da böyleydim meslegim geregi bir an önce yiyip isime bakmakti ve dis tedavisi görüyorum bu yüzden çignemeden yuttum” dedi.
Gastronomi kökenli oldugunu belirten yemek ustasi Ahmet Zabun, “Erzurum, Adana, Hatay, Çukurova hepsini bir araya toplayip Ankara’daki halkimiza sunmak için getirdik, lezzetlerimiz cartla kebabimiz Antep’in, Hatay’in belen tavasi, Adana’nin mumbari, sirdani, kagit kebabi, tepsi kebabi, harbiye dürümü ve Erzurum’un cag kebabina kadar Ankara halkina getirdik. Ankara’dakilerden farki bizim yöresel baharatlarimiz, kuzularimiz ve acimiz bunun yani sira sirdan, mumbar Ankara’da bulunmayan seylerdir. Pazar aksamina kadar buradayiz, Ankara ve Çukurova halkini bekleriz” ifadelerini kullandi.
Uluslararasi Gastronomi Festivali’nde keyifli vakit geçirdigini ve zaman zaman bu tür fuarlarin düzenlendigini dile getiren Sanal Yorganci, “Ankara’miz için iyi oluyor bizde bu vesileyle gezerek, yörelere ait ürünleri alma imkani buluyoruz. Ben daha önceki gastronomi fuarlarina da geldim. Alisveris de yaptim, memnunuz bu tür seylerin tekrarlanmasi da iyi oluyor stantlarin hepsi birbirinden degerli” degerlendirmesini yapti.
Baskent’te baslayan Uluslararasi Gastronomi Festivali 13 Kasim’a kadar devam edecek.
Lezzet Festivaline Sis Kebap Yeme Yarismasi Damga Vurdu
Ankara’da Baskent Millet Bahçesi’nde ki ülke genelindeki lezzetlerin ortaya konuldugu festivalde düzenlenen sis kebap yeme yarismasina Ankaralilar yogun ilgi gösterdi.
