Lezzet Meraklilari Adana'ya Akin Edecek

Adana Valiligi’nin, Adana Büyüksehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluslari is birligiyle 7-8-9 Ekim tarihlerinde düzenleyecegi 6’nci Uluslararasi Adana Lezzet Festivali, Istanbul’da düzenlenen organizasyonla tanitildi. Adana Valisi Dr. Süleyman Elban’in ev sahipliginde düzenlenen toplantiya, Adana Büyüksehir Belediye Baskani Zeydan Karalar, ilçe belediye baskanlari, oda baskanlari, sivil toplum kuruluslarinin yöneticileri, Teknik Direktör Fatih Terim ve gastronomi dünyasinda taninmis Mehmet Yalçinkaya, Somer Sivrioglu ve Danilo Zanna sef katildi.

Tanitimda mangal basina geçen Adana Büyüksehir Belediye Baskani Zeydan Karalar misafirlere Adana ciger ve Adana kebap hazirladi.

Bu yil 6’nci kez Adana Merkez Park’ta 180 dönüm üzerine kurulu alanda düzenlenecek Türkiye’nin en büyük ve lezzetli festivali Uluslararasi Adana Lezzet Festivali’nin ana temasi “Geçmisten Gelecege Miras: Mutfak” olarak açiklandi. Adana Valisi Dr. Süleyman Elban, Adana Büyüksehir Belediye Baskani Zeydan Karalar, Seyhan Belediye Baskani Akif Kemal Akay, Adana Sanayi Odasi Baskani Zeki Kivanç, Festival Içerik Koordinatörü Ebru Korali ve Festival Organizatörü Haluk Özsevim festivalin amaci, hedefleri ve programi hakkinda detayli bilgi verdi.

Elban: “Umarim çok lezzetli bir festival geçirecegiz”

Lezzet festivalinin 3 gün sürecegini ve çesitli etkinliklerin olacagini belirten Adana Valisi Dr. Süleyman Elban, “7-8-9 Ekim tarihleri arasinda Adana’da Lezzet Festivalimizin bu yil 6’ncisini düzenleyecegiz. Bu maksatla yapacagimiz festivalin bugün tanitimini gerçeklestirdik. 3 gün boyunca Adana’da etkinlik alanimizda sokak lezzetlerimiz, kebaplarimiz ve birçok lezzetlerimiz ile etkinlik sahamizda olacagiz. Alanimizda ayrica sovlarimiz olacak. Seflerimiz bu alanda yemekler yapacak ayrica gastro sovlar görebilecekler. Umarim çok lezzetli bir festival olacak. Adana’daki lezzetleri tarif etmek çok zor. Muhtesem lezzetlerimiz var fakat tadinca bunu anliyorsunuz. Sunu söylemek isterim muslugunda akan suyu bile lezzetli bir sehrimizdir Adana” dedi.

Karalar: “Her geçen yil festivalimize ilgi artiyor”

Lezzet festivallerine her geçen yil bir önceki yila göre katilimin artis gösterdigini söyleyen, Adana Büyüksehir Belediye Baskani Zeydan Karalar, Adana festivali dedigimizde insanlarin ilgisi daha farkli oluyor. Bugünde lansmanimiza çok fazla katilim oldu. Adana tarihi lezzete evrilmis bir kent. Adana’dan bir sürü kavimler gelmis geçmis ve birçok lezzet birakmislar. Tabi ki kebap baskin bir lezzetimiz fakat onun disinda yüzlerce daha lezzetimiz bulunuyor. Bizde festivalimizle bu güzel tatlari dünyaya tanitmaya çalisiyoruz. Bu yüzden Istanbul’da bir lansman yaptik ve çok güzel geçti. Her festivalimiz bir sene öncesinden daha güzel ve kalabalik geçiyor. Festivallerimize yüzbinlerce insan katiliyor” seklinde konustu.

Adana gastronomisini çok yönlü ele alacak güçlü bir program hazirlandi

Türkiye’nin en büyük gastronomi bulusmasina sahne olacak Uluslararasi Adana Lezzet Festivali için güçlü bir program hazirlandi. Festivalin ilk günü HiltonSA Oteli’nde, ikinci günden itibaren Merkez Park Lezzet Sahnesi’nde gastronomi dünyasinin birbirinden degerli isimlerini, akademisyen, arastirmaci ve is insanlarini bir araya getiren konferanslar, söylesiler ve atölye çalismalari gerçeklestirilecek. 50’yi askin yerli ve yabanci sef ile gastronomi dünyasina yön veren 200 konugun katilacagi festivalde, Gastro Lezzet Sahnesi ve Genç Sefler Yarismasi ile çesitli konser ve gösteriler de olacak. Sehrin gastronomik degerlerinin çok yönlü islenecegi festivalde yer alacak 100’den fazla Adana markasi ise ünlü lezzetlerini misafirlerinin begenisine sunarak, lezzet tutkunlarina ziyafet söleni yasatacak.

Adana’nin sosyo-ekonomik kalkinmasina katki saglayan festivale ziyaretçi yogunlugu bekleniyor

Gastronomi turizminde ziyaretçilerin yüzde 80’i, destinasyon seçerken gastronomi kültürüne önem veriyor. Bu noktada Adana; cografi, tarihi ve kültürel zenginliginin yani sira kendine has bir lezzet sentezi sunmasi nedeniyle de essiz bir dogal kaynaga sahip. Adana Lezzet Festivali her yil 100’ün üzerinde firmanin katilimiyla gerçeklesiyor. Sadece 2021 yilinda; festivale 165’in üzerinde firma katildi.

11 bin yatak kapasitesine sahip ilde tüm oteller dolarken, Tarsus ve İçel gibi çevre il ve ilçelerdeki turistik tesislerin de doluluk oranlarinda artis görüldü.

3 günlük festival süresince sehrin ekonomisine 150 milyon TL’lik katki saglandi. 2020 yilinda pandemi nedeniyle dijital ortamda gerçeklestirilen festivalde; 2017’de 100 bin, 2018’de 160 bin, 2019’da 270 bin ve 2021 yilinda 285 bini askin konuk agirlandi. Her yil düzenli olarak büyüyen Adana Lezzet Festivali’nin, bu sene ziyaretçi sayisinda rekor kirmasi bekleniyor.