Milli Egitim Bakanligi tarafindan baslatilan "Meslek Liselerine Ekmek Fabrikasi Kurulumu Projesi" dogrultusunda Yozgat Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesine ekmek fabrikasi kuruldu. Usta ögreticilerin gözetiminde yiyecek-içecek bölümü ögrencileri tarafindan üretilen ekmek, pogaça ve diger unlu mamuller, kent genelinde tasimali egitim yapan okul ve yurtlarda kalan ögrencilerin istifadesine sunuluyor. Ögrenciler tarafindan üretilen 4 bin 850 rol ekmek, 6 ilçede 65 tasima merkezinde egitim gören ögrencilere gönderiliyor. Ayrica ögrenciler, okulun 414 metrekarelik uygulama mutfaginda seflerinden mesleklerinin ince ayrintilarini ögrenerek hazirladiklari 3 çesit sicak yemegi farkli ilçelerde egitim gören 2 bin 850 ögrenciye ulastirmanin da mutlulugunu yasiyor.
“Ögrenci kardeslerimizin yemek ve ekmek ihtiyacini karsiliyoruz”
Okulun yiyecek ve içecek bölümü ögrencilerinden Yasar Enes Sargin, tasimali egitim gören ögrencilerin ekmek ve yemek ihtiyaçlarini karsiladiklarini söyleyerek, “Burada yaklasik 6 bin ekmek üretiyoruz, 3 bin kisilik yemek yapiyoruz. Bunlari tasimali egitim gören ögrenci kardeslerimize gönderiyoruz. Kendi yaptigimiz yemekleri onlara göndererek mutlu oluyoruz. Burada hem meslegimizi ögreniyoruz hem de kendi harçligimizi çikariyoruz” dedi.
“Bize mutluluk veriyor”
Ögrencilerden Ahmet Sevki Karaca, “Yiyecek-içecek hizmetleri bölümü asçilik alaninda okuyorum. Hem meslegimi ögrenip hem harçligimi çikariyorum. Ekmeklerimizi tasimali egitim gören ögrenci arkadaslarimiza gönderiyoruz. Biz, ögrenciler olarak diger ögrenci kardeslerimizin yemek ve ekmeklerini onlar için hazirliyoruz. Bu da bize mutluluk veriyor” seklinde konustu.
“Ögrencilerimizin ekmek ve yemek ihtiyaçlari karsilaniyor”
Il Milli Egitim Müdürü Yusuf Yazici da, Fatih Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesinde ögrenciler tarafindan 4 bin 850 rol ekmek üretildigini belirterek, 2 bin 850 tasimali egitim gören ögrencinin de yemek ihtiyacinin karsilandigini söyledi.
Yazici, “Yillardan beri tasima yolu ile egitime erisim saglayan ögrencilerimize burada yemek hizmeti veriyoruz. Yemekler burada üretiliyor. Ayni zamanda okullarimiza yiyecekler özel paketleriyle gönderiliyor ve çocuklarimiza sicak ögle yemegi ikram ediliyor. Yine ayni sekilde tasima yoluyla egitime erisim saglayan ögrencilerimizin ekmekleri de bu okulumuzda üretilmeye baslandi. Bakanligimiz tarafindan gönderilen ödeneklerle bu ortami hazirladik. Bugün tamamen otomasyon sistemi ile günlük 4 bin 850 tane ekmek üretiliyor. Bu ekmekler paketlenerek ögrencilerimize yemekleriyle beraber gönderiliyor” diye konustu.
“Devletimizin bütçesine sagladigi katma deger çok fazla”
Tasimali egitim gören 2 bin 850 ögrencinin yemek ihtiyaçlarinin da karsilandigini söyleyen Yazici, “Tüm bu hizmetlerin hem okulumuza hem de devletimizin bütçesine sagladigi katma degerler çok önemli ve oldukça fazla. Ögrencilerimize nitelikli yemek ve saglikli ortamda ekmek ikram etmenin mutlulugunu burada yasadik. 6 ilçemizdeki tasima yolu ile egitime erisim saglayan ögrencilerimize yemek gönderiliyor. Bu yemekler 65 tasima merkezimize gönderiliyor. 2 bin 850 ögrencimize günlük olarak burada pisirilen yemek ve ekmekler servis araçlariyla gönderiliyor” ifadelerini kullandi.
Lise Ögrencileri Günde 4 Bin 850 Adet Ekmek Üretiyor
Yozgat’ta Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek-Içecek Bölümü ögrencileri, tasimali egitim yapan okullar için günlük 4 bin 850 adet rol ekmek üretiyor. Ögrenciler ayrica, okulun uygulama mutfaginda 2 bin 850 ögrenci için ögle yemegi hazirliyor.
