Amasya Borsa Istanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin mutfaginda görev yapan görevliler ile ögrenciler çesitli yemekler ve ekmek yapimi sonrasi ürün yelpazesine tahin helvasi da ekledi. Tahin, seker karisimiyla olusan geleneksel Türk tatlisi olan helva, ögrencilerin ellerinde hazirlanip makinelerden geçerek sekil aldi.
Günlük 10 bin ögrenciye yemek hizmeti
Okulun günlük 10 bin ögrenciye yemek hizmeti sundugunu belirten Amasya Milli Egitim Müdürü Mehmet Türkmen, “Amasyamizda helva üretimi yapan tesis yok. Su an itibariyla bu okulumuzda helva üretimi yapiliyor. Önümüzdeki günlerde baska tatli çesitleri de üretecegiz” dedi.
Okul müdürü Yusuf Menç, görevliler ve ögrencileri tebrik eden Türkmen, ögrencilerin imalat alaninda üstlendikleri rolün egitimlerinin gelisimi ile istihdamlarina da etkisi olacagini söyledi.
Liselilerden Ekmekten Sonra Tahin Helvasi Üretimi
Amasya’da okul pansiyonlarinin yemegini saglayan meslek lisesinde ögrenciler ekmek üretiminin ardindan tahin helvasi yapimina da basladi. Kollari sivayan ögrencilerin hummali çalismasiyla üretilen helvalar agizlari tatlandiracak.
