Malatya Lezzetleri İlgi Görüyor
Dünya Aşçılar Birliği (WACS) ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından organize edilen ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkısı gerçekleşen 12. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde ‘Malatya Standı’ ilgi görüyor.
Beylikdüzü'nde TÜYAP Kongre ve Fuar Merkezi’nde 35 ülkeden bu yıl bin 400’ün üzerinde yerli ve yabancı şef katıldığı etkinlikte Malatya Valiliği tarafından açılan stant yoğun ilgi gördü. İl valilikleri arasında sadece Malatya Valiliği’nin açtığı standa özellikle yapancı konuklar ilgi gösteriyor.
Vali Vasip Şahin’in desteği ve Valilik Basın ve Halkla İlişkiler Müdürü İbrahim Halil Kılıç’ın koordinatörlüğünde hazırlanan Malatya Yemek Kültürü Standı Malatya’nın yöresel damak tatları misafirlere ikram ediliyor.
Yemeklerin yanı sıra kayısı ve kayısı yan ürünlerinin de bulunduğu Malatya Valiliği standında Arapgir üzümü ikram ediliyor. Misafirlere Polat Köftesi, Akçadağ Kömbesi, Tandır ekmeği ve kınalı ekmek de ikram ediliyor.
Malatya Standı yanında yer alan Fimak firmasının sahibi Zorman Bayramoğlu, kendi standında yer alan fırında da kayısı ve kayısı çekirdeği unundan ekmek yaptırdı. Yaptırılan ekmeklerin tadını da çok beğenen ziyaretçiler, besleyici ve faydalı bir ekmek çeşidi olduğunu dile getirdi.
Malatya Valiliği tarafından hazırlanan ve standa sergilenen yemek kitabı da büyük ilgi gördü.
