Özellikle ilkbaharda dağların yüksek kesimlerinde yetişen ve köylüler tarafından gelir kaynağı olarak toplanan mantar, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor.
Kent merkezindeki market ve kasaplarda kırmızı et 16-18 liradan satılırken, seyyar tezgahlardaki mantar 25 liradan satışa sunuluyor.
Duruma tepki gösteren vatandaşlar, dağlarda doğal olarak yetişen bir bitkinin bu kadar pahalıya satılmasının anlamsız olduğunu belirtti.
Tezgahta mantar satan Ramazan Başaran, gazetecilere yaptığı açıklamada, doğal mantarın tabiatta az bulunduğunu ve zahmetli toplandığı için yüksek fiyata satıldığını söyledi.
Başaran,''Mantar dağlarda kendiliğinden yetişiyor. Ancak mantarı dağlardan toplamak çok zahmetli. Dağlarda ve kayalıklarda mantar toplamak zahmetli olduğu kadar da tehlikeli. Mantar toplamak için saatlerce dağlarda dolaşmak zorunda kalıyoruz. Mantarın fiyatının yüksek olmasının bir sebebi de doğada az bulunması'' dedi.
Mantar, Etten Daha Pahalı
Muş - Muş'ta vatandaşlarca dağlık alanlardan toplanan mantarın kilosu 25 liradan satılıyor.
