Mantılar Görücüye Çıktı
Sakarya Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Sakarya Turizm Platformunun desteği ile Emel Çeliker tarafından hazırlanan 17 çeşit mantı Seçkin otelde düzenlenen yemek ile tanıtıldı.
Düzenlenen yemeğe Sakarya Valisi Mustafa Büyük bir konuşma yaparak marka şehir olma yolunda Sakarya’nın bu şekilde çalışmalara ihtiyacı olduğunu söyledi. Büyük, "Sakarya’nın markalaşma anlamında önemli şehirlerden biri olması için Turizm gerekli ve bunun da çeşitli unsurları var. Sakarya renkliliği ile dikkat çeken şehirlerden birisi. Her yöreden insanların bulunduğu bir coğrafya. Yapılan bu çalışma nedeniyle Emel Çeliker’i tebrik etmek istiyorum. Bizim yemeklerimizin zenginliğini ve lezzetini ortaya çıkartıyor" şeklinde konuştu.Emel Çeliker ise ilk etapta 17 çeşit mantı yaptıklarını belirterek, "Yaklaşık 10 günlük süreçte bu mantıları hazırladık. 17 farklı mantı ve erişte makarna çeşitlerini sizlere sunmak istiyorum. Amacımız Sakarya’mızda yapılan bu çeşitleri tanıtmak markalaşma anlamında da fayda sağlamaktır. İleride yapmış olduğumuz mantı çeşitlerinin sayısını 54’e çıkartmak istiyoruz. Bunun için çalışmalarımıza da başladık" dedi.Konuşmaların ardından davete katılan misafirlere açık büfe olarak hazırlanan mantı çeşitleri ikram edildi.
