Coşkun, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kaymakamlık, belediye, üniversiteleri ve Bolu, Mengen, Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi organizasyonunda yapılan kampın 5 gün sürdüğünü söyledi.
"Mengen çok yakın bir zamanda dünyanın aşçılık eğitim merkezi haline gelecek" diyen Coşkun, "Mengen'de Aşçılık Gastronomi Mutfak Sanatları eğitimi üzerine bir kampüsümüz var. Mengen'i her platformda aşçılık eğitiminin merkezi yapma düşüncemizi gayretlerimizi planlarımızı dile getirdik. Eğer bir Çin vatandaşı Çin'den kalkıp Mengen'e aşçılık eğitimi almaya gelebiliyorsa bu bizim geldiğimiz noktayı gösterir" ifadelerine yer verdi.
Mengen'de '1. Ulusal Aşçılık Kampı'Düzenlendi.
Abant İzzet Baysal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hayri Coşkun, "Mengen 1. Ulusal Aşçılık Kampı" düzenlediklerini bildirdi.
