Inönü’de yetistirilen mandalarin sütünden elde edilen yogurt ve kaymaklar, Türkiye’nin farkli illerine gönderiliyor. Diger büyükbas hayvanlara oranla bakiminin daha kolay oldugu belirtilen mandalar, her gün meralara çikariliyor. Günün yaklasik 10 saatini merada geçiren mandalar, hem yesilliklerde hem de su içerisinde vakit geçiriyor. Ilçede bulunan yaklasik 150 manda ve beraberindeki inekler, kirsal alanlarda güzel görüntüler olusturuyor. Afrika’da çekilen belgeselleri aratmayan manzaralar ortaya çikaran hayvan sürüsü, çevreden geçenleri de adeta mest ediyor. Kartpostallik karelerin olustugu anlar ise dron ile kaydedildi.
“Manda bakimi, sigir bakimina göre daha kolaydir”
Mandalarin bakim süreci hakkinda açiklamalarda bulunan Eskisehir Damizlik Manda Yetistiricileri Birligi Baskani Ali Riza Sarikaya, “Manda bakimi, sigir bakimina göre daha kolaydir. Hayvanlar 9 ay disaridan yer. Yaz döneminde sabah 8 buçukta çikiyor, aksam 6’da geliyor. Genellikle meradan faydalaniyoruz. 150 tane mandamiz var, inekler de var ama çogu zaman vatandaslar inekleri salmiyor. Manda eti, sigir etine oranla yüzde 40 daha az kolesterol içerir. Manda yogurdunda B12 oldugu için kanser ve astim gibi hastaliklara iyi geldigi bilinmektedir. Bunun az olmasi Eskisehir ve bizim için üzücü bir durum. Elimizden gelen gayreti gösteriyor ve belediyenin katkilariyla ayakta durmaya çalisiyoruz. Hayvanlar meradayken dogayla iç içe güzel bir görüntü olusuyor” dedi.
“Sütü daha degerlidir ve iyi para yapar”
Manda eti ve sütünün, diger büyükbas hayvanlara göre daha degerli oldugunu dile getiren Eskisehir Damizlik Manda Yetistiricileri Birligi Baskan Yardimcisi Erhan Zeybek, “Hayvanlar meradan geldigi zaman fazla ilgi vermezsin. Sütü daha degerlidir ve iyi para yapar. Inege göre eti de daha iyidir. Hayvancilikla ugrasanlar mandayi da tercih etmeli. Mandamizin sütü çok degerli ve farkli illere de gönderiyoruz. Bunu daha çok yaymamiz lazim” ifadelerini kullandi.
Meradaki Hayvanlarin Olusturdugu Manzara Afrika Belgesellerini Aratmiyor
Eskisehir’in Inönü ilçesi genelinde manda yetistiriciligi önemli yer tutarken, her gün meralara birakilan onlarca hayvan ise güzel görüntüler olusturuyor.
